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海能:品质、创新、价位、服务 一切为了健康养殖
时间: 2014-01-20 16:06:48 | [<<] [>>]

编者按:山东海能生物工程有限公司是一家集研发、生产和销售水产、畜禽预混料为主营业务的高科技创新型公司,以“一切为了健康养殖”为神圣使命,以畜禽、水产复合预混料为主营产品,向广大养殖户提供饲养全过程的技术服务,2009年,海能公司主持研发纳米复合维生素得到了广大养殖者的赞誉。为全方位的向读者朋友们展现一个生机勃勃的科技创新型饲料添加剂生产研发企业,在生机盎然的春天,本刊记者走访了山东海能生物工程有限公司的掌舵人曹金党总经理。

   

曹金党,1955年生,山东菏泽成武人。曾任过教师,做过兽药企业销售主管,技术总监。七十年代,踏入畜牧行业,从事兽药的销售工作;八十年代,受聘于成武畜宝兽药厂,任销售总管和技术总监;2001年,与他人合资成立山东金太阳制药有限司,历任生产厂长、技术总监,副总经理。2008年,发起、创立山东海能生物工程有限公司。

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品质、创新、价位、服务    一切为了健康养殖

——访山东海能生物工程有限公司曹金党总经理

采访手记——

与曹总虽然有过几次的谋面,但一直没有深入的了解。曹总给我的印象是,瘦瘦的,性情儒雅淡定。根据行业专访的宗旨“发现挖掘农牧行业有影响力和有着独特经营理念的经理人,从他们的经营理念中我们或许能够看到一个个饲料企业的发展壮大,从而了解到我们山东饲料行业进步和发展。”在充满生机的春天,和曹总约定进行一次专访。老总都是忙碌的,新崛起的企业更是如此。为了更好的展现一个崭新的海能,我决定对海能进行一次全方位的跟访。先到青岛,对其销售有了一番直观的了解,再到日照,对其生产进行了详细的了解,访问交谈,一个科技创新型的企业浮现在脑海里。

一位学者,一位老畜牧工作者

说曹总是一位大学教授,很多的朋友都会表示赞同。在采访的三天里,我无时不被曹总的智慧和刻苦钻研的精神所折服。有些人,无论在什么行业,都会取得成功;有些人,无论在什么行业,都普普通通,碌碌无为。曹总显然属于前者。他善于总结,善于思考,善于观察,善于动手,这一切,都是一位学者的所为。从教育界进入畜牧界,从教师变身为畜牧工作者,从畜牧工作者到老板,这里边有着太多的艰辛。我想,如果不进入畜牧行业,现在的他,或许已经是一位桃李满天下的老教师了。当然,现在的畜牧业需要这些有经验、有智慧、懂得回忆过去,思考未来的老的畜牧工作者。在这个日趋世俗的商品社会里,起码他们知道做事业不急功近利,懂得专业化做事,高境界做人,这些都是切身的经验。

谈起70年代的畜牧业,谈起早期的创业经历,谈起青年时候的艰难困苦,曹总满脸的回忆。我想,曹总可以完全称得上是一位畜牧行业的老同志了。1979年,曹总开始了“鸡瘟片”的销售,年轻的他,曾经单骑行数百里,经德州,过惠民,至张店。那段经历,应该是艰苦的,但那个时候的曹总,年轻,坚强,肯动脑筋。他说,那段时期的经历,给他积累一笔丰富的精神财富。年轻人,就要多闯闯,要有所为。辞去教师职务,改良良种长毛兔,发展良种288蛋鸡,进入兽药行业,弹指一挥间,三十年过去了。看着眼前这位瘦弱儒雅的老同志,想象一下那个时期的拼搏,敬佩之情油然而生。

对话——

记者:曹总您好,很高兴您能接受我们杂志的采访。海能公司可以说近两年新崛起的饲料添加剂企业,可能对我们的读者还有些陌生,请您先简单介绍一下贵公司的基本情况。

曹总:山东海能生物工程有限公司是一家集研发、生产和销售畜禽、水产预混料高科技创新型公司,以“一切为了健康养殖”为神圣使命,以畜禽、水产复合预混料为主营产品,向广大养户提供养殖全过程的技术服务。其科研生产基地一期工程于2008年建成投产,位于日照市新兴工业园,与“江北第一竹”的竹洞天风景区相邻,占地

2009年9月,我公司主持开发的“纳米复合维生素的研制与开发”项目通过了市科技局的科学成果鉴定。通过专家鉴定,我公司的纳米复合维生素研究达到国内领先水平。随着我们的纳米复合维生素推向市场,广大客户对纳米复合维生素表示一致的认可和好评,特别是规模化养殖场,真正为健康养殖发挥了较好的作用,同时,也真正为养殖主带来了较好的经济效益。

纳米复合维生素通过科学成果鉴定

记者:祝贺贵公司的“纳米复合维生素的研制与开发”项目通过科学成果鉴定。请您详细的谈谈“纳米”的一些特点或者说是优势?

曹总:纳米材料作为物质存在的一种新状态,正逐渐被人们所认识。纳米技术和纳米材料的科学价值和应用前景,已逐渐被人们所接受。纳米材料的制备及其相关性能的理论与应用研究作为一个新的学科领域,正在形成与发展之中,目前已广泛应用在工业、农业、医疗和纺织等行业。运用纳米技术可以改善或改变维生素的水溶性、分散性和吸收率;改善维生素在畜禽体内的生理、生化过程,提高维生素的生物利用率;改善维生素和饲料加工之间的相容性,并且在纳米尺度上观察认识维生素在提高人类和畜禽的保健功能和营养功能上的新现象和新规律。在复合维生素中加进免疫球蛋白和低聚木糖,从而强化维生素的免疫和保健功能,使它们和高溶解、高吸收、高营养的维生素在纳米技术这一平台上得到完美的融合,是纳米级维生素的技术核心。

记者:“纳米”具体到“复合维生素”,您谈谈什么是纳米复合维生素?

曹总:所谓纳米级维生素是指通过一定的微细加工方法,把维生素微粒粉碎到lOOnm以内,直接操纵维生素的原子、分子或原子团和分子团。利用复配技术使其重新排列,形成具有纳米尺度的新剂型维生素:研究它的物理特性,并研究其和微米粒度的维生素在比表面积、表面活性、溶解性、吸收率、营养性和在机体内的生理生化过程中的差异,最终研制成具有独特的溶解度,吸收率,生理、生化特点,对机体起到高营养免疫作用的新剂型维生素。纳米级维生素是由零维的维生素纳米微粒、二维和三维的维生素纳米结构所组成的纳米级非连续相液体,由于尺寸小,比表面积大等原因,使它具有不同于微米粒度维生素的特性,即它的光学、热学、电学、磁学、力学、化学方面,生理、生化过程和营养性与微米粒度的维生素相比,都有着显著的不同。

记者:您认为贵公司的纳米复合维生素的创新体现在那些方面?

曹总:首先以最佳维生素营养理念为指导,以纳米生物技术为核心,研制新型复合维生素制剂,畜禽可以高效利用,增强抗逆能力,有效减少动物养殖过程中抗生素的使用。其次研制维生素微乳低能耗生产新工艺,有效降低新型维生素制剂生产成本。最近,我们再生产工艺及生产设备进行改造与升级,以太阳能为热源,在原来基础上又能降低能耗80%以上,真正实现“低碳”生产工艺,生产成本再次降低。

2009年我们在申报国家发明专利与申报市级科技成果时,经山东省科学技术情报研究所信息中心查新,查新结果:国内未见相同的文献报道,在科技成果鉴定时鉴定委员会鉴定结论:国内领先。最近,我们又在申报山东省与国家项目,再次委托山东省科学技术情报研究所信息中心进行国际查新,经检索:纳米级复合维生素制剂生产工艺(未经胶体磨、高压均质机等进行逐级粉碎)研究内容相同的以及纳米级复合维生素在畜禽生产应用方面的文献报道。这次山东省科技厅组织的科技成果鉴定,鉴定委员会给予更高的评价,鉴定结论:国际领先。

记者:您认为纳米复合维生素与普通复合维生素相比,有哪些突出的优势?

曹总:首先,复合维生素配方的独特性和先进性。运用纳米技术能把维生素对畜禽的免疫保健功能和维生素的高溶解度、高吸收率和高利用率结合起来。复合维生素配方的组成至关重要,不仅要考虑到各维生素组分之间的协同、维生素和其它营养物质间的协同,还要考虑到纳米级维生素在机体内代谢的特殊性、纳米结构自组装体系和分子自组装体系形成所衍生的“功能协同结构体”对整体复合维生素的营养和保健功能的影响,这些特点也恰恰是复合维生素配方的独特之处和先进所在。

其次,自动衍生“功能协同结构体”特性。纳米级维生素是由10种水溶性维生素纳米颗粒、4种脂溶性维生素纳米颗粒为基础,再搭配其他添加剂组成的非连续相液体。纳米级复合维生素是一个“功能协同结构体”,实际上是维生素纳米结构的自组装体系或是分子自组装体系的形成过程。例如:维生素E和维生素C形成的“功能协同结构体”,其抗氧化功能会大大加强,这可能是缩短了维生素与自由基反应后,通过维生素C得到再生的路径所致,因为这些过程可直接在“功能协同结构体”上进行。纳米级维生素正因为有此特性,所以它的保健和免疫功能的形成,并不是数种维生素的保健和免疫功能的简单叠加和复合,而是所有具有保健和免疫功能的物质间,通过纳米结构和分子问的自组装,形成一种新型鲜活的、协同作用更强的、有独特营养保健免疫功能的“功能协同结构体”存在的维生素复合剂。这样结构状态的复合维生素,自然界可能存在,也可能是自然界尚不存在的新的营养物质。这种“功能协同结构体”的衍生过程在复合维生素产品中表现较为突出.而在单项维生素产品中则表现不明显。

再次,高吸收利用性、节省成本。纳米级维生素中有效解决了脂溶性维生素吸收利用的难题,改善了脂溶性维生素在畜禽体内的药物动力学特性,主要表现在3个方面:第一,纳米级脂溶性维生素可使脂溶性维生素的吸收效率明显增加,脂溶性维生素容易吸收,生物利用率明显提高。普通的脂溶性维生素的平均生物利用率为30%左右。而纳米级脂溶性维生素的平均生物利用率可达98%。第二,纳米级脂溶性维生素吸收更迅速,平均达峰时间提前。第三,纳米级脂溶性维生素可使养殖动物补充脂溶性维生素时个体之间差异变小。即使患有肝脏疾病和脂肪吸收障碍的禽畜,脂溶性维生素的吸收都不会受到影响。

纳米级复合维生素中的脂溶性维生素的吸收率为100%,生物利用率为90%以上,由此可得:粉状复合维生素的生物学效价为6%~7.5%;乳化复合维生素的生物学效价为22%~25%;纳米级复合维生素的生物学效价为90%以上。如果按粉状复合维生素的目前市场价计算;按同等维生素含量折算,最终得出3种维生素剂型的效价比,粉状复合维生素的效价比为1.07:l0:乳化复合维生素的效价比为1.25:10;纳米级复合维生素的效价比为2.25:10,纳米级复合维生素的效价提高2倍多,能大大提高养殖效益。

最后,适用广、使用方便。液体纳米级维生素可直接向饮水中添加,可以和水以任意比例混合,能完全融合、扩散均匀,无一点沉淀,在养殖生产上通过饮水使用极为方便并且不会堵塞饮水管道。可和液体蛋氨酸一起喷洒,也可单独喷洒,用于配制全价料和浓缩料;可作为膨化料的后喷涂液。

总的说来,纳米级维生素巧妙地应用了纳米技术,具有上述独特的物理特性和营养保健免疫功能,以及在生产应用中优良的效价比和方便的使用方式,所以说纳米级维生素是继粉状维生素和一般乳化维生素后的第三代新剂型维生素,势必会引发饲料添加剂领域的革命,甚至会改变人们对畜禽营养、保健和免疫的思维方式。

为了验证纳米级维生素与传统粉状维生素在实际养殖生产中的效果差异,自2009年6月份开始,我们在山东亚太中慧集团的5个鸡场、诸城外贸16个鸡场,220万只商品肉鸡进行了与多种品牌的粉剂复合多维、液体复合多维、包括国外品牌复合维生素多方位的,对照实验。通过大批量、多批次的实验证明:纳米级维生素在营养、保健、免疫功能方面有着显著效果,在性价比方面远远超越了国外大品牌,这就是最大的优势。

科技创新  健康养殖

记者:海能公司在短短的一年的时间里,已取得了长足的发展,您认为海能公司发展壮大的根本优势在哪里?(记者的提问触动了曹总的兴奋点,边回答便拿出一些荣誉证书、奖牌等,最使他兴奋的是拿来十几本属于自己知识产权的产品质量标准、纳米维生素的纳米检测报告、科技查新报告、科技成果鉴定证书、国家发明专利证书及在亚太中慧鸡场做的临床应用记录与报告。)

曹总:我觉得海能公司取得的一些进步,重要的原动力来自于海能的[得]科技创新。企业生存发展的基础是为客户创造价值,海能公司自创办之始就以“一切为了健康养殖 ”为指导思想,加大产品科技含量,提高产品质量和性能,引导养殖场主更新养殖观念,促进科学化的健康养殖。为此,赢得了养殖场主的欢迎、政府的支持、行业的肯定和社会的赞誉。
  我本人一直认为科学技术创新是农牧企业发展的必由之路,我们通过与青岛农业大学合作,设立校外科研教学基地,实行产学研结合的发展模式。成立之初,我公司就着重在科研投入上加大投入,建立了完善的实验设施,完成诸多的实验项目,开发和生产出了具有自主知识产权的新型功能性饲料添加剂,形成了海能公司的核心竞争力;同时加强对饲料原料的品质改良和新型绿色饲料添加剂的研发,投入大量人力、物力,通过科技攻关,并获得部分成就。

记者:“健康养殖”事业越来越被重视,在采访中,我们也一直探讨畜牧业中的健康养殖,您是怎样看待“健康养殖”这个问题?

曹总:健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的,以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善。健康养殖就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。所谓“健康养殖”,是指在一个“健康”的内外环境条件下进行养殖,“养殖地点的选择和环境卫生”主要是讲外环境,“饲养场地的建立和建设”则主要是讲外环境;而“养殖健康”,在这里则主要讲对动物本身的疫病预防控制和健康保护。

   我们所探讨的健康养殖,主要从畜禽喂养方面考虑。众所周知,饲料是畜牧养殖生产中的重要投入,饲料质量的好坏和饲料投喂技术是否合理,是影响畜牧养殖效果和环境生态效益的一个最重要的因素。饲料的质量不但决定了饲料本身的转化效率,而且对养殖环境起到决定性的影响,饲料质量低下不仅影响动物的正常生长,而且会在养殖过程中产生大量的废弃物,恶化养殖环境,增加了病害发生机会。同时,畜牧养殖过程中的病害问题目前已成为制约我国畜牧养殖发展的一个重要因素。造成这种局面的原因是多方面的。我国畜牧养殖中的健康管理和病害控制技术的研究远远滞后于生产的发展,再加上大的生态环境的恶化,形成了养殖环境恶化,病害增多,用药量增加,药效降低,用药量又加大的恶性循环。不但养殖成本增加,效益下降,而且大量用药对生态环境产生了极为不良的影响,对动物健康、畜产品安全甚至对人类的健康带来严重的威胁。因此畜牧养殖中健康管理和病害控制技术是健康养殖的关键技术,应重点加强养殖生产过程中的健康管理和病害的控制技术的推广应用。我们认为,只要畜禽的免疫力增强了,疾病的发生率必定降低,畜禽免疫力的增强,需要的是饲料配方的合理搭配和饲料营养最大限度的吸收或者转换为有用成分,根据这些要求,我们开发的系列纳米复合维生素,在很大程度上减少用药的比例。

以人为本  汇聚海的能量

记者:在采访的这几天,给我最大的感受是:在这个充满了生机的企业,员工们快乐的工作。通过和部分经理的交谈,感觉他们的企业幸福感较高,您是怎样理解人在企业发展中的作用的?

曹总:我们一贯坚持的“海能的价值就是人才的价值,海能的经营就是对人才的经营”这一理念,可以说是海能公司快速发展的重要因素。经营人才,最重要的是对员工价值的尊重。在我看来,核心竞争力的本质是人的能力,最终应回到人才培养机制的建立上。专业能力、创新能力和服务能力需要依靠人才来支撑,为客户创造更大价值的基础首先是对内部员工价值的尊重。基于这种认识,我常常提醒自己和企业的中高层,要内心谦卑,心存感激,必须承认个人的渺小,承认个体的局限。几个人、一小部分人带不来海能的辉煌。创新精神来源于内心的谦卑,来源于自我认知的清醒。尊重员工的另外一个表现方式是海能战略性规划员工的发展,我们努力做到让员工感觉并不是为老板打工,员工的工作是为实现自己的价值,为一份共同的事业而奋斗。要让每一个海能人对海能公司有一种归属感,对自己在海能公司从事的工作有一种成就感和自豪感。

记者:您是怎样看待饲料企业人才流失严重的现象?

曹总:企业必须永远尊重员工,同时应当建立公平、公正的利益分配机制。在很多企业中,由于忽视利益分配的合理性或公正性,严重降低了员工对企业的忠诚度、责任感和积极性,这是很多饲料企业留不住人才的原因之一。我想,随着海能公司的发展壮大我们将给核心员工逐步开放股权,使核心员工得到更高的利益回报;对于普通员工将提升待遇及福利。只有这样,才能从根本上降低人才的流失。

记者:“聚集四海的力量,奋进追求,永不停止”作为企业的宗旨,您是怎么诠释企业的宗旨?通过这种宗旨或者说价值观,塑造了一种怎样的企业文化?

曹总:这需要谈到我们海能名字的来由了。海能的名称,是我们公司的第一批员工总结出来的。我用员工的诠释来简单解释一下“海能”的寓意:首先是海能的“海”,“海”是海洋之意,海洋资源丰富;其次海洋由水组成,水与五行中的“金”相连;再次是海纳百川,汇聚人才,汇聚知识,汇聚财源;最后是汇聚四海的能量。也就是说我们也寄予海能生物于希望:示诚意厚于海洋的深度;展科技研发充满海洋的无限宽广实力;献产品源于海洋的天然蓝色;让服务会像海洋一样便捷;与客户交流沟通充满海洋的智慧、豁达、耐心。科技海洋里的奥秘,层不出穷,我们将积聚海洋的能量,奋进追求,永不停止;不断为广大用户奉献出“健康养殖”解决方案和卓尔不群的产品,与用户一道分享成功的乐趣,领略海洋深处的美丽景象。概括说来就是,品质源自海的天然;诚意厚于海的深度;服务拥有海的便捷。

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被模仿但不会被超越

记者:通过在青岛和养殖户的商谈以及对贵公司实验室切身的感受,对于公司的产品品质和性能有着坚实的肯定和认可。在畜牧饲料行业,很多好的东西会被模仿,您是怎样看待产品被模仿、雷同这个问题的?与同等性能的产品相比,贵公司的产品在价格方面有没有优势?

曹总:饲料企业产品结构调整应与养殖业需求和饲料、营养研究进展同步。饲料产品的结构调整要以市场为导向,以企业为主体,以技术进步为支撑,突出重点、有进有退,在转型升级换代上下功夫。在产品研发方面,我们采取“推出一代、研制一代,储备一代”的理念,使我们的产品永远处在同类产品的前列。当我们推出的一代产品被大量模仿后,我们会推出我们的“研制一代”乃至“储备一代”。用时下流行的说话就是:经常被模仿,从未被超越。同时,为了更好的保护我们的知识产权,我们对新推出的产品申请国家专利的保护,最大限度的使我们的产品处于同类产品的领先地位。

在与同类性能的产品相比较,我们的价格优势很明显。以复合维生素为例,我们的纳米复合维生素和国际知名品牌的复合维生素相比较,两种产品的各种成分和含量乃至功效通过实验比对和人工饲养试验,我们的产品在各项性能方面已经超过了国际知名品牌,但我们的价格却比其低的多。当然,和国内的普通复合维生素相比,我们的产品单从价格上看或许有点高,但我们产品的性价比还是最好的,我们注重的是品质和性能,塑造的是品牌。(曹总边回答把我们带到实验室,一进实验室真是让我们眼前一亮:理化室、天平室、标定室、试剂室、高温室、普通仪器室、精密仪器室、无菌室、半无菌室、留样室等,普通仪器、精密仪器……更是应有尽有好,琳琅满目,这哪是一个饲料企业的实验室,简直是一所科研机构。在留样室里曹总让我们大开眼界,国内的、国外的、固体的、液体的复合维生素几十种品牌,简直像复合维生素、液体维生素的展览馆,此时曹总一一分别介绍,并把每个产品的内在质量“解剖”的十分认真,将检测结果做了详细的介绍。从曹总的语气和神态上流露出他目标,海能纳米维生素是在挑战国际品牌。)

记者:您是怎样保持这种价格优势的呢?

曹总:我们产品价格优势的形成是多方面的。首先是采购上的优势。对于原料的采购,我们直接从厂家进货,量大价优,这样既保证了原料的品质,又获得了价格的优势。在生产工艺中,采用太阳能为热源,直接降低生产成本。在管理方面,我们总结出一套适合我们自己的管理模式,最大限度的降低了生产管理成本。在销售过程中,我们直接到规模化养殖场、养殖合作社,不经过中间商,直接将成本反馈给用户,与同样质量的产品价格相比至少低20%,使得我们的价格优势明显。

海能的明天会更美好

记者:请您谈谈贵公司未来发展的战略,未来三到五年内有什么样的发展计划?

曹总:希望有一天,人们一谈起“海能”马上联想起“国内最专业的纳米维生素生产商”,海能—纳米维生素,纳米维生素—海能。现在我们的产品性能得到广大用户认可了,希望在三到五年的时间里,我们的纳米维生素能够得到国内广大畜禽养殖者、水产养殖者的赞誉,使 “海能”成为国内一流品牌,同时,海能牌纳米维生素品质达到国际一流品质。

记者:相信海能的明天更美好,希望在五年后,我们能够再次相聚。

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