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透视饲料行业人才现状
时间: 2017-05-06 23:00:00 | [<<] [>>]
我国饲料行业人才构成


  中国饲料行业的从业人员,主要有以下几种来源:农业院校动物营养、动物科学等专业毕业,科班出身,毕业后从事对口行业;其他专业毕业,非科班出身,因各种原因投身饲料行业;在教育经历上略有欠缺,但因为家庭或他人影响从事饲料行业,并通过长期的实践经历弥补了理论知识的不足。以上三类组成了饲料行业的主要人才力量,他们互相之间又各有不同。在高等教育体系尚未成熟的时期,第二和第三种人才是行业的主流;而随着教育系统构建的完善,第一种人才的数量与日俱增。不同的成长经历、知识体系、实践经验造就了不同人群的特点,也带来了不同的人才难题。



科班出身

  在我国,国家领导人对农牧行业向来十分重视,连续十三年的中央一号文件都将三农问题视作重点问题,从中可见一斑。而对农牧人才的培养,国家也给予了相当的扶持。有心人也许会发现,在我国二十余个省、直辖市、自治区内,每个地区都至少有一所农业院校,且多为教育部直属的211、985院校。部分非农业院校同样开设了农业专业。截止2007年,开设农学专业的大学就已达到了150家。

  教育部、财政部等部门每年会按照有关规定拨付给农业院校科研经费,实力符合标准的专业可以获评国家重点专业,还有每年不计其数的研究课题及相应经费,由中科院、工程院双院的院士领衔的专家团队组成了每所院校的师资,作为学术的领头人,带领学生和老师们共同开展科研工作。每一年,有数以万计的学生进入各省市的农业院校,就读其中的农学类专业,并在接受数年的学习培训后毕业投身对口的行业——饲料行业,成为一名饲料人,

  科班出身的饲料人才,通常有几大特点。他们的专业理论知识较为充实,这得益于在校期间的学习沉淀;他们的实践经历相对欠缺,这是因为他们的绝大部分时间用在了理论学习上,相对应地在实际操作的经验就略显不足。同时,行业内存在一个尴尬的客观事实,那就是大部分学生就读这一专业,并非出于本意,而是在填报志愿后被调剂而来。这个尴尬的事实消磨了很多学生的热情,对所学内容缺乏兴趣的人也并不会全身心地投入到学习中,这就导致他们精神上缺乏主观性,身体上缺乏行动力,最终投身工作时缺乏基础。饲料行业又不同于其他的常见行业,它的准入门槛较高,对专业知识的要求更多,但具备多年的理论知识学习经历的人才,却又偏偏不具备充裕的实践经历。这使得他们的工作起步更加艰难。部分院校在四年的本科教育中,会通过倡导学生从事社会实践、安排学生集体前往企业实习等方式来加强他们的操作能力,但这种短期的实习毕竟效果有限,学生初次从课堂中走出,对于该学什么、该练什么并不清晰,也难以在短时间内熟练掌握技能。好在理论基础还在,真正开始工作后,经过一段时间的锻炼,他们通常能加快步伐,赶上职场的速度。




半路出家

  在高等教育体系成熟,并开始向社会输送大量的科班人才之前,行业内也不乏优秀的从业者。不过,因为行业的特殊性,这部分人多半并不会从事需要用到大量专业知识的研发岗位,而以销售岗位、管理岗位居多。他们进入行业的原因各不相同,有的是看重了饲料市场的潜力,有的是在职业发展途中机缘巧合踏入饲料行业。相同的是他们因专业知识的先天薄弱而带来的困扰,以及为弥补这一薄弱点而付出的精力。

  半路出家的饲料行业人士身居销售和管理岗位,需要用到的是他们的人脉资源、职场社交能力、应对能力、管理能力,但专业知识也并非毫无可用之处。例如销售人员在向潜在合作方介绍产品时,免不了要向其介绍产品的性质特点和优势,这就涉及到大量的专业知识。虽然绝大部分企业会对销售人员进行系统的集中培训,并针对产品自身特点量身制定推销话术和产品亮点,但缺乏理论基础的销售人员在吸纳新知识时,对其掌握的透彻程度难免要打上折扣。若是在工作过程中遇到较为复杂的客户需求,就会更加迷茫,难以通过自身的知识储备来化解难题,进而需要调动后方的专业技术服务人员。诚然,公司将员工和部门划分为不同体系,正是因为出于专人做专事的考虑,但这样就不可避免地带来了时间的拖后,当一线销售部门遇到技术问题时,必须耗费时间转交给技术服务部门,而有些问题是等不得的。不同的是,若销售部门能够熟练透彻地掌握基础的知识,了解饲料的基本分类、生产流程、营养结构、使用要点、常见问题和解决方法,就能够在解答客户疑问时快速上手,节省后期时间。要达到这样的效果,就需要人们耗费大量的时间和精力,在工作间隙自行习得饲料行业的基础知识,并在后续的工作期间不断加固理论基础。这个过程并不是一劳永逸的,而是持续进行、无所不在的,所需的时间要以年为单位来计算。若中途松懈,所取得的效果就会折损。但是销售岗位的人员流动性非常高,要保持一名员工在同一岗位停留数年是极难的,这就带来了另一个矛盾,或者说一个悖论。

  相对而言,管理岗位需要用到专业知识的机会并不多,而更多地考验着他们的管理职能,大局观,对员工的协调能力,等等。管理层更需要的是对整个行业的趋势预判,对有效资源的合理配制,对发展方向的合理规划,小到一个团队的职能分工,大到一个集团的战略规划,都有可能出现在管理人员的工作中。要圆满完成这些工作,就需要具备高屋建瓴的特质,并对饲料行业的市场潜力、未来变化有一定的了解,但若论具体的饲料生产、研发的知识,则并不需要用到太多。正因为管理岗位的特殊要求,许多处于这一职位的人员并非科班出身,而是“英雄不论出处”,来自各个行业、各种专业。




家学渊源

  我国是一个农业大国,千百年来躬耕不休,六畜兴旺,在农村的田间地头总能看见一两头犁田吃草的耕牛,农户的圈舍院落中总能看见几头哼叫拱地的母猪。普罗大众在畜禽饲养这一领域可谓从业历史悠久,活用废弃的食物残料和路边的野草养着生猪,效率虽然不算太高,好歹能给餐桌和腰包填补一二。长期粗放的饲养方式,使得人们对饲料的配制并不清晰,在选择配方时,究竟该用什么作为主材料、什么作为副材料,哪一样要多放、哪一样要少放,什么是必不可少的、什么是可以舍弃的,国内也缺乏在饲料领域有所积淀的家族企业。

  说到家学渊源,欧美等国可能更具备代表性。发达国家和地区的产业历史更长,也因此诞生了一些家族式的企业。例如嘉吉、邦基等航母级别企业,起初都是由饲料或饲料原料业务起家的。出生于类似家族的年轻人,自小耳濡目染,对专业知识多少有所接触,他们中的一部分在成长后也将继承家业,因此有意无意间总会自行强化知识储备,在真正踏入行业开始工作后也常常能快速上手。相比而言,中国的饲料行业真正的起步时间点要落后不少,行业的真正成熟还是在近几年内才略显苗头,缺乏孕育家族企业的客观条件。也正因为此,这类人才在我国饲料行业内并不多见。




农牧领域人才就业现状

  前文我们提到过,随着高等教育体系的构建完善,越来越多的农业院校毕业生开始走入行业,成为职场新兵,在饲料行业、养殖行业担任不同的职责。然而,根据全国农业职业教育教学指导委员会对农业龙头企业的调查显示,对职校毕业生的基础知识、专业知识、学习能力和动手能力等职场综合能力的测评,仅有20%的企业给出了优秀评价,65%的企业给出了良好和一般评价。在专业基础知识、职业技能等硬实力之外,抗压能力、应变能力、团队合作能力等软实力也是许多企业关注的重点,而许多毕业生的软实力存在明显不足,尤其是毕业生对工作内容、工作环境不能适应,使得跳槽和改行现象频发,企业用人难、留人难。这一方面固然是因为象牙塔和社会的不同带来的冲击,另一方面也是因为学生既缺乏生长环境的熏陶,又缺乏实践经验的引导,对农业企业的真正情况缺乏正确认知。这正是第一类人才——“科班出身”者最明显的不足。

  第二类人才的就业情况较为复杂,难以统计。饲料行业内广泛地存在着从其他不同行业转移而来的人才,这类人才的特点是拥有丰富的职场经验,在其他方面的知识和积累较为厚实,但也正因为这一特质,使得他们对自身的职业定位和职场发展与第一类人不同。对他们来说,一份工作并不仅仅意味着支撑他们自己的生存,还意味着事业的长远发展,满足马斯洛高层需求,让他们实现自我价值,成为一个符合社会定义的职场成功人士。这类人才的年龄构成和身份构成较为复杂多样,对职业的规划各不相同,有的仅仅是为了寻找一份薪资优渥的工作,有的是为了让自己的事业上升一个台阶,有的是看中饲料行业的广阔前景,有的则不过随波逐流,恰巧进入这个行业。不同的入行原因使得他们拥有不同的工作风格和规划,总体而言高层管理岗位、高级销售人员的稳定性相对较高,一线销售人员的流动性则非常大。

  第三类人才的占比较低,绝对数量不高,业界也缺乏相关的统计,在此暂不做讨论。当然,随着中国饲料行业的逐渐成熟和实力的积累,相信会有更多有历史、有底蕴的本土饲料企业出现,进而诞生更多家学渊源的从业人才。一个发展更加良好的饲料行业,也会吸引更多人以它为事业的奋斗目标。



文章来源:赛尔饲料工业

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