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温氏股份加快生鲜门店网点布局 年内将开业200家
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  近日,广东温氏股份在接受机构调研时表示,该公司正加快生鲜网点在珠三角地区的布局,先珠三角、后广东、再全国,年内实现开业约200家生鲜门店;同时探索配套电子商务平台,构建物流配送体系和流通分销管理系统。
  在5月份温氏股份投资者关系活动记录表中透露,该公司生鲜业务项目进展比较顺利,至4月底,已开业门店约80家。目前单店平均日销售额约1万,店主毛利率15%—20%。温氏方面已经提出年内计划开业生鲜门店约200家的目标,并同时指出生鲜业务将公司产业链进一步延长,促进屠宰与物流等环节的布局考虑。
  记者了解到,从2017年年初,温氏宣布“温氏生鲜加盟计划”,开始发力布设生鲜线下门店,加快进军连锁零售市场。似乎延续了一贯低调而务实的风格,温氏的线下之路一直稳扎稳打。据公开资料显示,早在2016年年初,温氏已开始在深圳等一线城市布设“温氏生鲜”门店,从最初的8家到2016年底的四五十家,再到2017年开始在华南区域全面招商,温氏对生鲜超市运作模式的探索已经步入正轨。
  根据《温氏生鲜招商加盟手册》,温氏生鲜将采取“公司+店主”的经营模式,公司负责产品供应、物流配送、形象规划、管理培训和宣传推广等,而加盟店主则负责场地、人力、开店资金和产品销售。温氏线下店的模式可以这么理解,温氏生鲜门店销售的所有产品,均为温氏统一配货,门店统一设计风格,统一设备设施、统一运营宣传、统一物料包装,加盟店主则要“出地方、出人、出装修店面设备费用、卖货”。
  有行业观点认为,温氏生鲜是该公司在行业新趋势下的新利润增长点,是温氏进军食品流通体系建设这一战略方向的桥头堡。此外,自去年以来,温氏提出了“以加工带动养牛”的乳业转型升级思路,以温氏生鲜店为乳品销售新平台,将乳品销售与生鲜业务发展结合起来,乳制品成为温氏生鲜店的标配产品,广受消费者欢迎。尤其在去冬今春,更是呈现出乳品供不应求的良好势头。不久前,由温氏股份投资建设的旗下现代化、标准化、综合型的乳品加工销售公司——广东温氏乳业有限公司正式投产,其大旺乳品加工厂年产能8万吨。这项举措不仅将推进温氏乳业的跨越式新发展,而且将为温氏的转型升级提供新动力。
  在新零售的浪潮下,不少线上品牌也纷纷开始做线下门店的布局,已有的社区便利店体系,更是成为各家电商巨头的战略要地。线下销售体系的价值,正在被重新发现。有 行业人士表示,线下店铺最主要的功能不止是体验产品、销售产品,更重要的是让消费者体验一家公司的品牌文化,打造自有的品牌IP。温氏方面指出,从历史数据看,在市场行情较低迷时,该公司仍能保持较好的利润水平,较好的成本控制与新兴业务发展,是公司持续盈利的关键。

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