『绿色无抗饲料齐鲁行』

泽威尔：螯合纯度体系完全服务供应商

文字│姜良森 张艳

编辑│饲料市场传媒暨饲料科技与应用杂志社

▲南宁市泽威尔饲料有限责任公司周建群 董事长

☆ 董事长小传——

周建群：1978至1982年，就读于广西大学化学系化学分析专业；1982年，就职于南宁市印染厂；

1986年就职广西化工研究院，从事化工环保监测工作；

1986年研究生就读于云南大学化学系配位化学专业，从事无机化学材料配位化学的研究；1989年获得硕士研究生学位，致力于稀土的萃取分离研发；

1995年成立南宁市泽威尔饲料有限责任公司；

1997年发明稀土饲料添加剂猪之宝（赖氨酸类）、禽乐乐（蛋氨酸类）多元螯合物产品；

2000年，泽威尔迁址南宁市，生产猪之宝及禽乐乐研发和生产富马酸、柠檬酸、甘氨酸、蛋氨酸类单项螯合物；2012年泽威尔首次荣获“高新技术企业”称号；2016年再次评为“高新技术企业”。

2015年产品获得中国最有价值饲料添加剂品牌、有机微量元素饲料添加剂五强等荣誉；

2017年由泽威尔提出和制定的《柠檬酸钙》国家标准历时5年颁布，标准号：GB34467-2017；

2017年当选为中国畜牧业协会禽业分会副会长；

2017年泽威尔获市工信委颁发「南宁市企业技术中心」称号。2018入围“南宁市长质量奖”前8强。

☆ 采访手记——

▲南宁市泽威尔饲料有限责任公司周建群董事长接受本刊记者采访

与泽威尔的掌舵人周总的首次谋面是在今年的南宁的中国饲料工业展上，周总给人的第一印象是和蔼慈祥、朴素真诚、正直刚正，颇有老一辈知识分子的范儿。在泽威尔的展位上，周总让记者品尝用泽威尔的微量元素生产的生态鸡蛋，光泽细嫩，颜色纯正，其味道鲜嫩滑润、劲道可口。

在周总来山东出差的间隙，本刊记者对话周总，就泽威尔的发展历程、科技研发以及微量元素与畜禽营养、食品安全等品茗论道，共话绿色无抗。

泽威尔是一家有责任的企业，周总是一位有担当的巾帼企业家。25年来，泽威尔致力捍卫微量元素的螯合纯度，是富马酸亚铁、柠檬酸钙国家标准的第一提出及制定单位，蛋氨酸锰、蛋氨酸锌国家标准制定单位之一。周总作为改革开放初期的大学生乃至研究生，毕生致力于有机微量元素的产学研结合，推广，为饲料行业的健康发展、饲料安全乃至食品安全贡献了青春和智慧。

采访中，谈起配位化学、稀土元素、螯合纯度、有机微量、科技创新、绿色无抗、环保处理、健康食品，周总都早已在多年前就开始探索实践，围绕周总的学术专业布局企业，看得出，这是一个企业家的敏锐视觉，是建立在对行业健康认知和深度思考的基础上，本着对行业负责、对社会负责、对百姓负责的态度，通过实践和调研形成的难能可贵的沉淀。

在20余年的发展历程中，泽威尔坚持科技创新，科研兴企，先后获得8项中国发明专利，实质审查阶段发明专利12项；获得7项科技进步奖，其中广西自治区4项、南宁市3项。泽威尔坚持质量优先，尤其注重产品质量，先后通过了ISO9001质量管理体系、FAMI-QS认证和知识产权体系认证。

20余年的产品应用实例证明，泽威尔的寡糖有机微量元素产品应用效果良好：有机微量元素添加量少，利用率高；可有效减少排出环境，减少沉积影响人类身体健康；减少粪便营养排出和恶臭，从源头上主动环保，节约资源不浪费。而且，这种高纯度螯合剂，降低了其他物质进入食品安全系统风险，是一种安全的饲料添加剂，是绿色无抗饲料齐鲁行找寻的产品。

▲南宁市泽威尔饲料有限责任公司的厂房外貌

☆ 对话周建群——

▼倡导纯度 追求卓越

▲本刊记者和广西饲料工业协会沈水宝会长、泽威尔周建群董事长、蔡瑞芳技术总监在一起

记者：周总您好，很高兴您能接受我们《饲料科技与应用》之高端访谈暨绿色无抗饲料齐鲁行的采访。请您先简单介绍一下南宁市泽威尔饲料有限责任公司的发展脉络和基本情况。

周总：南宁市泽威尔饲料有限责任公司是一家专注于有机微量元素高纯研发应用的专业生产企业。1995年成立至今的二十五年历程中，我们一直以客户价值为导向，不断在螯合·营养技术上不懈努力的创新，给市场上广大客户带来高效值的产品及服务，同时我们还是已经发布实施的饲料添加剂富马酸亚铁国标及柠檬酸钙强制性国标的提出及制定单位。通过企业发展前期15年的研发及经营过程中，发现市场上的有机微量元素产品混乱不堪，因此我们在2010年首先提出了对于有机微量元素产品品质评价之标准：纯度。螯合纯度这个技术标杆的提出，对市场上良莠不齐的有机微量元素产品起到了品质高低鉴定标准，通过我们提出纯度至今，在市场同行及客户中已经形成一个以螯合纯度为产品品质标准的共识。我认为在技术标准上我们提出纯度是为我们的研发生产做出了指引，也为有机微量元素行业树立起来一个标杆及规范。

记者：南宁泽威尔作为老牌有机微量元素生产企业之一，贵公司的产品取得了饲料生产企业和养殖户的认可和赞誉，您认为泽威尔发展壮大的优势在哪里？

周总：首先，我们有强烈的社会责任感，希望通过我们的努力为广大消费者餐桌上摆放健康营养的食品；其次，我们有一颗为使用客户提供高纯、高效、安全及利价比最优的有机微量元素产品的心，无论是我们在市场上获得无数好评的标杆国标产品高纯富马酸亚铁、强制性国标产品柠檬酸钙，还是我们首先创新研发出的寡二糖有机微量元素系列产品，我们都是遵循“为客户就是为自己”的信念，以“捍卫螯合纯度”为己任而研发经营的，从来都不会让不纯劣质产品出现在客户的眼前，这样我们才能得到市场及客户的认可；最后，我们一直以“纯度”为标准，根据市场的不同需求结合我们自身强大的研发能力为市场及客户创新研发出客户最有效的产品及提供最优质的体系服务。通过以上几个方面及我们泽威尔全体员工一直以来的团结努力，我们才能有今天的成绩，但这不是我们的终点，我们一直都在为完善“螯合纯度体系完全服务供应商”，通过螯合纯度体系的建立为行业树立有机微量元素标准体系而努力。

记者：您认为，在您的发展历程中，那个时期是一个重要的转折点？或者说对您事业影响比较大的事情是什么？

周总：2010年，提出纯度品质要求之后，是一个转折点，泽威尔公司自觉扛起捍卫纯度大旗，就是要为螯合物纯度做点实在的事情，围绕纯度建标准，建品质检测体系，做实证，进行技改，完善螯合纯化技术。

▼强化营养 无需再“抗”

▲泽威尔的厂房厂貌

记者：您作为微量元素螯合领域的资深专家，在这40年的发展历程中，你如何看待饲料行业的日新月异？具体到您，对饲料行业的发展又有何感悟和体会？

周总：饲料工业从粗制混合到有序化生产，从无标准到遵照标准生产，从不注意卫生指标的控制到注重控制有毒有害以及原料（玉米纯度）每步都是有极重要意义的进步，到现在的无抗，这标志着人们的社会责任感在强化，人们的质量意识在加强，人的健康需求在提高，整个行业都在进步。总的就是质量，就是品质，更明确就是以纯度为品质保证，我们从事有机微量元素，这是一个新生产业，不能再走先混乱，再整顿的套路，困难大，为时长，要一开始就从头控制，品质规范行业，保证健康成长，这就是捍卫纯度的根本意义。

记者：当前，无抗饲料的成为行业的热点，您如何理解绿色无抗饲料？在绿色无抗饲料发展方面又有什么举措？

周总：无抗早就应该是必须的，现在危害了几代人，再谈无抗的成本太大了。无机微量元素由于生产工艺，原料的杂质有毒有害影响太大，又与动物吸收生物模式不相符合，有机微量元素是动物吸收的自然模式，吸收好了，微量元素能组成和激活动物体内的各种酶和辅酶，对健康就有了保证，动物的免疫力提高。

从营养加强就从源头上可以免抗和无抗了，从强化动物体内内源营养提高免疫力，实现增强免疫和无抗是最有效和最直接的方式，而我们泽威尔正是一直围绕着为高效、安全、健康的本心，在研发及生产等各个环节进行这样的减抗替抗工作，无论是我们提出的螯合纯度，还是我们的纯化生产工艺，包括我们从原料采购、运输物流、产品研发、仓储备案等等一系列过程。

我们都是为了尽最大努力来保障对动物本身机能平衡的不破坏，减少重金属的排放，降低对养殖及人文动物生活环境的污染。泽威尔高纯有机微量元素具有重大的使命感和作用，各个饲料企业可以根据需要，我们为他们设计方案定制一些特殊功能的有机功能复合包满足需要。

记者：一家企业如果长盛不衰，科研投入不可缺少。泽威尔作为产学研用一体化企业，在科技研发方面，有哪些举措和成功经验？

周总：我们在研发上一贯遵循安全高效、生物效价高的原则，同时结合现在养殖集中度高，集约化养殖的趋势，投入大量的资金人力研发出一系列产品、我们提出制定的国标产品高纯富马酸亚铁、柠檬酸钙，蛋氨酸螯合系列，同时在复合包产品方面，结合我们广西是产糖大省的原料优势，首先创新研发出寡二糖有机微量元素络合物系列。除了在产品方面的科研开发，我们为了让客户在选购及使用螯合物产品能够用到最好、安全有效的有机微量元素产品，我们也投入大笔的专项研发资金及科研团队，研发成果挂钩个人切身利益，使研发者发挥个人积极主动性，激发创造性，尊重劳动成果，共同分享成果的喜悦。

记者：在管理上，您有什么好的经验，或比较印象深刻的事情吗？

周总：作为一家以科技研发为主的高新技术企业，销售是我们公司短板，售后服务要加强，吸纳社会精英，强化销售管理和完善售后服务，把短板除去，把这么好的产品扩大推广面，让更多有质量追求的需求者共同分享高纯高效产品。

▼刚健中正 纯粹精也

▲精神焕发的泽威尔人

记者：您怎样看待泽威尔的企业文化？您认为，文化在泽威尔的发展壮大中具有哪些作用？

周总：文化是一家企业经营及发展的灵魂，有了这个灵魂，企业包括企业的每一位员工都能够有一个正确的指引及发展方向。而我们泽威尔的灵魂就是“刚健中正 纯粹精也”，无论是我个人的为人处世，还是企业的经营之道，都是以这八字原则，犹如我们在提出的螯合纯度，我们在生产环节的纯化工艺，多重螯合技术，我们的团队建设、员工思想建设，都是在围绕这个打造我们的泽威尔文化。

其实企业经营或者产品研发来说，我个人认为我们不是说要做到多大规模，但我们必须做到在公正及刚直的条件下做到最精，最好。就犹如我前面说的，“为客户就是为自己”，我相信这样的处事原则及经营之道一定能让泽威尔在市场上得到广大客户及朋友的认同及相信。

记者：作为国家高新技术企业，公司如何来保证饲料安全乃至畜产品安全？

周总：首先我们在产品开发就以安全健康为首要条件，其次在产品功效上有一些产品能够替抗，再就是我们公司有一套完整的可溯源体系，从原料采购、原料管理、产品控制、纯化生产、生产控制、成品管理、客户使用等等一系列流程，我们都做到可控，可追，可测，可查等一系列可追溯原则。同时我们还不间断的和客户对于我们产品的使用及终端进行合作共同管控，保证经过使用我们产品的全过程可以安全、健康并且营养，让老百姓餐桌上的食品是安全的，营养的、健康的。

高纯、高效，坚持纯度作为品质标准，严格遵守国家法规，按章办企业，不断创新，持续改进，精益求精。

▼螯合纯度体系完全服务供应商

▲生产车间掠影

记者：您能否谈谈贵公司未来发展的战略，未来三到五年内有什么样的发展规划？

周总：我们今年将步入25周年，在前期25周年历程中，通过各界客户、朋友的关爱及支持，在泽威尔全体同事的努力下，我们到今天已经取得了一定的成绩，也得到了同行的认可及尊敬，但这不是我们的终点，而是我们的新的起点，未来3-5年，我们将有机微量元素的各种亟待挖掘的特殊功效进行不断深入实证试验，探索功效特殊组合，不断组合出能解决或缓解各种养殖问题的功效有机复合包，找出解决方案，提高吸收利用率，完善生产工艺和品种，满足市场不断升级需求，降低生产成本，推动饲料工业向高效安全健康方向前进，最终通过高纯有机微量元素的使用使餐桌上的食品更健康，更美味安全。同时用高纯螯合技术生产食品级营养强化剂，迈进人类大健康事业的洪流中，让社会分享泽威尔人高纯螯合智慧，为人类作出应有贡献。我们将遵循“刚健中正 纯粹精也”的原则，以“捍卫螯合纯度”为己任的基础上，大力建设完善“有机微量元素纯度完全体系”。

记者：感谢您接受我们的采访，祝愿泽威尔高举螯合纯度的旗帜引领行业健康发展。

周总：也谢谢你们。

▲周总给绿色无抗饲料齐鲁行题词为：纯度螯合 强化营养 勿需再抗

周总在无抗饲料技术研发启动会上发言

▲2020年第1期《饲料科技与应用》杂志的相关报道