鸡蛋滞销，饲料价格上涨 河北养殖大户日亏上万

鸡蛋卖不出去，饲料运不进来，疫情时期，湖北、陕西、河北等省市的禽蛋养殖户均不同程度地面临类似难题。

“春节到现在，之前的专卖店、餐馆、食堂等销路还没有复工营业，只有保定的几家超市还能卖鸡蛋，但是销量也只占到产蛋量的20%。”这对于河北桃木疙瘩农业科技公司总经理孙二东的四个养殖基地而言，只是杯水车薪，仓库里、鸡舍里现在已经快被50万枚鸡蛋堆满了，而且每天还将新产上万枚蛋。

随着疫情程度的缓解，相关“菜篮子”政策落实执行，一些省份的养殖户饲料缺口得以逐步缓解，但最大的问题依然是鸡蛋大量积压，市场销量和零售价格双双萎缩。

全国农产品商务信息公共服务平台2月26日的数据显示，去年一月下旬以来，鸡蛋价格指数不断下行，目前市场上主产区域的鸡蛋批发价在1.6——2.3元/斤，个别的能达到2.6元/斤。

孙二东告诉《华夏时报》记者，现在饲料价格涨了10%，蛋价却降下来了，他的养殖基地一天光饲料成本就3万多元，“鸡蛋再卖不出去的话，就没有收入，光买饲料花钱，只出不进，资金肯定无法周转了。”他度日如年地等待着北京市场订单和复工的消息。

鸡蛋积压，买饲料钱告急

河北是一个蛋鸡养殖大省，存栏量达2.8亿只。孙二东是涞源县有名的养殖大户，2007年开始在涞源县东团堡乡大道沟村养柴鸡，做起了“鸡司令”，至今河北桃木疙瘩农业科技公司已经有四个养殖基地，散养柴鸡15万只，日产蛋量有3万多枚。

孙二东告诉本报记者，他们的柴鸡蛋主要销往河北保定、涞源、北京的超市和专卖店，可是春节后，北京的超市不知什么原因一直还没有下订单，“这样一来，北京的市场等于突然就没有了。”他说。

鸡蛋滞销后，养殖户们纷纷开始寻求电商渠道卖蛋。“网店现在销量也没多少，多的时候一天能卖三五十单，但是快递费太贵了，我们的利润非常低，昨天才通了一家便宜点的快递。”孙二东说，电商渠道还无法大量消化他们积压的鸡蛋库存，但他还是抱有一线希望，通过降价促销活动来带动销量。

这也是当地多数养殖户在疫情时期的无奈之举，为了促销，鸡蛋几乎亏本卖，能卖一点就少赔一点，“平时我们的柴鸡蛋在超市卖一块九一枚，在网店搞活动卖一块五一枚，扣除包装费、快递费，就是不到一块钱一枚了。”孙二东告诉记者，这个价格只能够卖出饲料钱，赔上了人工成本，他的养殖基地请了30多名工人，每月的人工费要10多万元。

春节后的那段疫情防控最紧张时期，因为豆粕等原材料加工厂开工不足，农村玉米及粮库销售停滞，运输不畅，造成部分饲料厂和自配料养殖户出现原料断货现象。

2月下旬，饲料告急得以解决后，又迎来了饲料价格上涨，“正月十五前，村里封路，各县设卡，高速不通，饲料运不进来，只能到处想办法凑，现在路通了，但是饲料价格又上涨了。”孙二东告诉记者，玉米豆粕春节前的价格是3150元每吨，现在涨到3500左右每吨了，而他的15万只鸡一天要吃掉3万多元饲料。

“山东那边的一些榨油厂还没有复工，豆粕原料基本要靠关系、靠抢，即使弄到了货源，交通也是问题，司机怕被隔离都不愿意跑外地，价格能不上涨吗？”保定一家饲料经销商老赵告诉《华夏时报》记者，特殊时期饲料涨价也在情理之中，等加工厂大规模开工后，他预计饲料价格会有所回落，但要等多久谁也不知道。

“这么多年也没经历过这种鸡蛋大量积压的情况”孙二东感觉措手不及，好在涞源素有“凉城”之称，常年气温比河北省内其他地方都低，他把空闲的鸡舍也用来储存鸡蛋，还能放十天二十天，多亏他们还有纸蛋托存货，礼盒包装厂家也已经开始复产，“如果连蛋托包装都没有的话，那这鸡蛋就更没法卖出去了。”他说。

市场订单恢复需多方合力

在周边县市封路封村的情况基本不存在后，孙二东等养殖户遇到的不是鸡蛋运不出去的困扰，而是销往哪里的问题。记者了解到，很多养殖户因为根据以往的经验，往往在年前的时候都会适当扩充蛋鸡存栏数量，以保证春节期间的鸡蛋的供应。但是，今年特殊的春节，导致鸡蛋的销售成了问题。

“洋鸡蛋的销路本来就大一些，市场恢复起来更容易些”孙二东说他们经营散养柴鸡蛋走的是中高端市场，价格较普通鸡蛋要高，在养殖场附近的小县城购买力有限。

孙二东一边焦急地等待北京市场的订单，一边想尽各种方法去卖鸡蛋，“政府部门都在帮我们积极找销路，现在见效还不太大。”当地有关部分曾经帮孙二东联系了一家电商，但是对方压价太低了，孙二东觉得实在没法合作。

1月30日农业农村部办公厅、交通运输部办公厅、公安部办公厅发的《关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》，要求各地不得以防疫为由，违规拦截仔畜雏禽及种畜禽运输车辆、饲料运输车辆和畜产品运输车辆，不得关闭屠宰场，不得封村断路，维护畜牧业正常产销秩序，保障肉蛋奶市场供应。

随后，多个省市亦在三部委之后发布了要求确保农业生产资料正常流通秩序的紧急通知。河北省督促各市县建立养殖场与饲料厂、屠宰厂“点对点”调运，满足生产需要，严格落实屠宰检疫要求，协调各地粮库适时投放库存玉米，保障养殖生产需要。目前，河北全省饲料企业、生猪屠宰企业、兽药企业开工率分别为66%、28%和12%。

禽蛋养殖业分析人士表示，随着近期政府一系列相关政策的出台，对缓解养殖企业困境的效果正在显现。由于政策传导效果的延迟和当前多起禽流感疫情对蛋鸡产业的影响，再加上去年蛋鸡存栏量大增，未来蛋鸡产业市场行情不容乐观。

全国农产品商务信息公共服务平台数据显示，2月26日，北京新发地、大洋路五大农产品批发市场鸡蛋批发价格持续走低，最高价仍未突破6元每公斤。

孙二东正在跟北京的两家超市协商什么时候能送货，对方都说正在整理库存。由于受疫情管控影响，北京超市的客流和销量较平时也大为缩减。“北京、保定的专卖店月底复工以后应该能打开销路，市场会慢慢恢复。”孙二东打算再做一些大力度促销降价来增加专卖店的客流，即便赔点钱也总比鸡蛋积压太久坏掉损失小。