今年以来，随着东北玉米持续走强和华北玉米因雨雪天气而出现反弹，玉米市场的热情再次被点燃，许多快手主播和一些微信群的大咖们都在讨论今年玉米市场走势，都在期待着玉米市场的无限行情。可以说，玉米市场终于找到了难能可贵的“信心”。
市场需要信心，更需要理性分析。
市场监测数据显示，自去年12月17日开始，东北玉米深加工门前收购均价出现持续的反季节上涨走势，虽然涨幅不大，但趋势明确而坚定。显然，在传统的大粮上市季节，玉米价格却出现了持续性反季节走势，这不得不引人深思。然而，反观黄淮地区玉米市场价格，从去年12月初以来总体处于平稳态势，进入今年1月份价格还出现了一个回落行情。东北和华北呈现出两种不同的价格趋势，必然有其内在原因。带来上述问题。笔者专程赴河北、山东等地进行实地调研。
玉米水分奇高，农民与企业“肉博”。
笔者到河北沧州和山东德州、聊城等地实地调研座谈了解到，今年河北、山东等玉米主产区多数玉米水平普遍水分在18%-22%，较常年明显偏高3~5个百分点。许多贸易商反映，水分爆表的玉米也不在少数，是他们多年从事粮食基层收购从未见到过的。由此导致两个直接后果。
其一，高水分玉米不宜存储，贸易商收购农民玉米后便被迫急于出售，普遍无存粮，玉米库存都在农民手里（含存玉米棒的大户）。其二，饲料厂无法使用高水分玉米，贸易商只能销售给玉米深加工企业。客观上，玉米市场成为农民销售和深加工企业采购双方的直接博弈，大中小贸易商的蓄水池作用失灵。农民销售量大，深加工到货数量大，价格就回落；农民销售量小，深加工到货量少，价格就上涨。近期的雨雪和大雾天气导致华北农民销售量骤降，玉米价格也开始了涨价进程。
南北方玉米齐聚黄淮饲料厂。
当地玉米水分高，饲料用玉米来源引起关注。调研了解到，吉林、辽宁、安徽、山东菏泽等地是河北、山东饲料玉米的主要来源地。尤其是安徽玉米自本年度上市以来就一直源源不断地流入山东、河北等地饲料企业，这在以前是罕见的。笔者在当地调研时这种现象仍在发生，这可能表明南方饲料玉米消费较差，或者安徽等地玉米获得了大的丰收。
除了南方玉米北流之外，东北烘干玉米大规模涌入河北、山东饲料企业也超出大家的想象。因为，从深加工企业收购价格和东北深加工企业收购价格来看，东北玉米不可能流入河北、山东。当发现当地饲料玉米价格大幅度高于玉米价格时，我们发现了问题的本质原因。
华北地区玉米的高水分问题，是使得华北饲料企业不得不到东北采购、春节备货的重要原因，这也潜移默化地成为推动东北价格上涨的一个因素。
贸易商很烦恼，手里有钱没有粮。
很多贸易商反映，现在的玉米水分反而比去年10月份上市时候还要高，这或许与这个冬天的雨雪天气明显偏多和西北风明显偏少有关。不是贸易商不想建立库存，而是玉米水分一直居高不下，贸易商没有合适的玉米，没有建库存的机会。面对蜂拥卖粮的农民，他们只能作“二传手”。调研了解到，贸易商都表示春节过后要建立一定的库存，也都想着五六月份麦收前出售。
玉米水分变化，决定节后新方向。
可以说，高水分问题，已是影响本年度玉米市场价格的重要因素。值得注意的是，持续的黄淮雨雪天气与高水分玉米聚集在一起，是否会对后期产生影响。
按照以往经验，春节之后随着春风吹来，玉米水分很快就会降下来。如果春节后玉米水分明显降低，贸易商可以建库存，企业也可以建库存了，市场价格或许就会稳定了。但如果水分依旧较高，贸易商还不能出手，华北地区的玉米市场又变成了农民和企业的博弈，饲料企业继续从东北、南方等地甚至从国外购买玉米，或许华北弱势东北强势的格局依旧存在。不管如何，高水分玉米的变化依旧是春节过后市场必须密切关注的焦点。
来源：粮油市场报；作者：朱勇生
