鸡蛋降价了！蛋价连续三周下降

1月13日半岛记者获悉，山东省畜牧兽医局科技与市场信息处、山东省畜牧总站发布了山东省畜产品市场行情分析，第1周（12月30日-1月5日），我省鸡蛋价格继续探底、肉鸡价格全面回落，其中，鸡蛋价格已经是连续3周下降。

据对全省26个集贸市场价格定点监测，我省鸡蛋价格继续下行探底。本周鸡蛋销售平均价格为8.58元/公斤，同比升高1.42%，环比降低4.77%。就全省监测的26个价格县来看，最高价为9.60元/公斤，最低价为7.8元/公斤，蛋鸡配合料价格与上周相比略降。

第1周，我省肉鸡价格继续回落探底。据监测，截至新年第1周末我省活鸡价格为11.34元/公斤，同比升高5.29%，环比降低5.34%；鸡肉价格回落，白条鸡价格20.53元/公斤，同比升高25.26%，环比回落2.89%。

畜牧专家认为，前期蛋价持续回落，养殖户提价意愿较强，另外近日全国大部遇到大雪天气，导致高速限行，鸡蛋运输受限货源稍显偏紧，蛋价预计后市走强，但是当前鸡蛋市场需求相对平淡，且猪价持续偏弱震荡或限制鸡蛋涨幅，预计短线鸡蛋价格继续上涨空间受限。

元旦前，养殖户有集中出栏现象，加上近期疾病问题普遍存在，出栏肉鸡体重偏低，屠宰场借机下压毛鸡收购价，此外储备冻猪肉投放使得冻品经销商持观望态度，补库存速度较慢，导致鸡产品、毛鸡价格下跌。停孵期刚过，鸡苗出现集中供应现象，且当前补栏鸡苗对应毛鸡出栏时间在农历正月，届时屠宰场开工率低，毛鸡需求不足，养殖户补栏积极性减弱，鸡苗价格跟跌，预计短期内鸡苗价格仍承压。