蛋价季节性下降态势不可逆转

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发表时间:2019-10-09 12:00

记者从北京新发地市场获悉,9月21日-9月27日,新发地市场的鸡蛋价格在周前期保持稳定,在周后期连续下滑。对此,专家表示,蛋价进入季节性下降区间的态势是不可逆的。9月27日,新发地市场鸡蛋的批发价是5.11元/斤,比9月20日的5.56元/斤下降8.09%;比8月27日的5.65元/斤下降9.56%;比2018年9月27日的4.55元/斤上涨12.31%。蛋价的周环比和月环比均大幅下降,但年同比小幅上涨。上周末,蛋价年同比上涨12.55%,本周同比涨幅稍有收窄。


进入9月以后,鸡蛋价格已经历两波上涨与回落,本周后期是蛋价的第2波回落。而对于此前的两波价位上涨,新发地市场统计部的刘通表示,蛋价的上涨不但出乎了市场的预期,也出乎养鸡场的预期。在刘通看来,蛋价上涨后,养鸡场的心态其实是比较纠结的,一方面乐见其成,增加了自己的获利空间,一方面也出现了一些恐慌情绪,意识到高价格背后隐藏的风险。“养鸡场因怕蛋价跳水给自己带来风险,一般会不断加快鸡蛋的销售,是不敢存放鸡蛋的。”刘通称,本周养鸡场销售鸡蛋的压力更是明显增大,常常致电新发地市场经销鸡蛋的商户,催促鸡蛋收购。


刘通表示,伴随着充足的供应,蛋价进入季节性下降区间的态势是不可逆的。当下,鸡蛋产能增幅已超过需求增幅,本周后期的蛋价下滑,就是蛋价在上涨时埋藏下来的走势,只不过是受到网络报价的控制,下滑有所延迟。同时,刘通认为后期蛋价还有继续下滑的空间,本周后期仅仅是蛋价进入季节性下降区间的开始。而由于期货价格对现货的影响,蛋价还是会出现一些波动的,但是波动并不能扭转蛋价总体向下走势。



来源:新京报;作者:王思炀


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