临近中秋东北猪价不升反降

【导语】作为传统的团圆大节，中秋对于需求的提振作用仅次于春节。然而今年中秋的猪肉市场却“冷冷清清”，更多的消费者将目光转向了海鲜等产品。本次“旺季不旺”现象产生的最终原因是什么？让我们来具体分析。

往年来看，导致“旺季不旺”现象产生的多数原因是养殖端在节日前压栏惜售，临近节日集中出栏造成的。就如2018年中秋前后，因东北非瘟疫情严重，生猪及猪肉产品难以外调。而作为典型的生猪输出区域，东北本地市场处于严重的供大于求状态，中秋时价格跌幅更为明显。2019年中秋已悄然临近，然而东北猪价却出现回调趋势，其导致此现象的原因却是需求面占主导。

据卓创资讯统计，2018年中秋前后（8月21-25日）东三省良杂猪出栏均价由11.67元/公斤跌至11.23元/公斤，跌幅3.77%，且节日过后继续下滑；2019年8月底东北猪价涨至24.91元/公斤的高峰，随后小幅回落，本周虽有反弹，然而均价一直未突破“25元”大关，且近两日价格又有了回落迹象，这主要有两方面原因。

高价猪肉抑制终端消费

2019年6月份过后东三省的开工率持续处于低位，临近中秋亦未有起色。因高价猪肉压制居民消费水平，今年的中秋节对需求并未产生明显改善，各地消费量皆处于近年来的低谷。东北因经济水平及居民消费能力不高，影响更为明显。

除此之外，因东北猪价为国内猪价低洼区，外调影响亦较大。8月底受外围高价区拉动，白条外发顺畅，屠宰厂开工水平小幅提升。然而好景不长，随着价差拉大，白条肉外发量缩减，加之东北本地白条竞争激烈，市场砸单现象普遍，屠宰厂亏损严重，多以销定产，开工水平再度下降。

东北散户复产相对成功

除了需求疲软，供应增多亦是价格未涨的原因之一。因东北疫情发生较早，且2019年以来东北非瘟疫情相对可能，东北散户复产相对成功，生猪供应方面较其余地区更为充足。部分生猪虽调往南方高价区，但受地域限制，多数猪源本地消化。近期养殖端看涨心态减弱，压栏大猪出栏相对集中。

整体来看，供需双方皆不利好市场交投。预计东北地区中秋前后猪价或保持阴跌走势，至国庆需求亦难以大幅提振，但因其余地区缺猪现象仍存，价格或继续上涨，受其提振，东北生猪价格仍有上行可能。