蛋价新一轮上涨已起航，中秋好行情若何演绎？

本年以来鸡蛋代价维持高位，4月、5月鸡蛋代价淡季不淡，呈现快速上涨，走出雷同2014年的走势。跟着蛋价高企，补栏热情也一度高涨，在存栏慢慢恢复的环境下，市场对鸡蛋代价仍存在分歧，不外在当前鸡蛋市场存栏布局来看，中秋好行情若何演绎？

供应压力会在何时呈现，对鸡蛋代价有何影响？

按照相干鸡龄布局数据显示，2019年5月育雏鸡占比从4月的14.07%削减至13.23%，青年鸡占比从4月的12.75%增长至15.97%，主力产蛋鸡占比从4月的61.79%微降低至61.56%，即将裁减鸡占比从4月的11.4%削减至9.26%。

今朝，养殖户多正常补栏，心态偏努力，前期虽然因为环保因素万只以下存栏的养殖户慢慢退出市场，但范围化养殖场普遍存在扩栏或扩建举动，整体蛋鸡存栏同比小幅增长。市场3—5月鸡苗补栏数目较多，根据蛋鸡的生长周期，7月慢慢最先产蛋，阶段性供应增长，但由于受传统7月、8月需求旺季及产蛋率影响，真正的供应压力会在9月后最先慢慢表现。

另外，当前裁减鸡代价维持高位，首要因当前市场上可供裁减鸡数目不多。对于后期农户的淘鸡意愿，需要联合其时的鸡蛋代价及淘鸡代价，农户会对淘鸡利润及后几个月的蛋鸡养殖利润举行预期比力，然后选择淘鸡或者续养延迟裁减。

对鸡蛋代价后市预测存在哪些争议？

今朝对蛋价后市预测存在明明分歧，一方面在于存栏恢复下的供应压力，二长短洲猪瘟下的替换需求。主流概念认为，非洲猪瘟带来的替换效果可能不及市场预期，而且代价上涨太多，政策层面会加以干预，而蛋鸡的高利润带来的高补栏，会给远月合约带来较大压力。但也有概念强烈看多将来的生猪代价及替换需求，认为鸡蛋代价可能会创出汗青最 高程度。

我们认为不能纯真简朴从供应增长的角度思量，现实的非洲猪瘟下生猪供应削减导致的替换效应不容忽视。一般来说，蛋鸡代价会影响养殖户的淘鸡意愿，即蛋价高——养殖利润高——农户选择延迟裁减——淘鸡代价高，但非洲猪瘟下，可能会存在反向影响，即生猪代价高——鸡肉代价高——淘鸡代价高——养殖户提前裁减或替换消费影响下的鸡蛋代价高。

疫情影响下，中秋好行情若何演绎？

受疫情的影响，在猪肉供应大幅削减的配景下，肉类替换消费的增长会对鸡蛋代价形成支持，即抬升整体鸡蛋代价的运行区间。鸡蛋的季候性特点仍会存在，如7月、8月代价慢慢走高，中秋节到达高点，10月最先慢慢回升，春节后代价走低并在来岁3月慢慢见底。

来源：一蛋一堂