鸡蛋行情逆转再奔“4元区”

5月下旬，我市蛋价出现回落行情，从新高点每斤5元降到了“4元区”，6月末其价格更是一路下跌，跌到了“3元区”。而7月3日，张大姐走访市场发现，尽管目前已进入鸡蛋消费淡季，但是其行情逆转，再次向“4元区”奔去。有业内人士表示，受外运量加大，气温高蛋鸡产蛋量下滑等因素影响，我市蛋价短期内将持续震荡，再次冲高的可能性加大。

走访中，张大姐看到，目前鸡蛋售价多在每斤3.9元到4元间。多位鸡蛋零售商表示，5月上旬，我市鸡蛋价格开启新一轮上涨模式，半个多月时间，售价从每斤4元一路涨到了每斤5元。本以为随着端午节的临近，其行情将持续上涨走势，不承想，蛋价掉头呈现回落态势，此后的一个多月，蛋价则呈持续震荡下行走势，一度跌破“4元”关口。可进入7月以来，蛋价则呈回温行情，目前再次向“4元区”靠近。

对此，市区蛋鸡养殖户也表示，7月3日，我市鸡蛋装箱价已涨至每斤3.7元。而此前，鸡蛋装箱价曾跌到每斤3.3元至3.4元。相比较，南方一些城市，鸡蛋价格涨幅更为明显，江苏、河南、湖南、陕西、甘肃等地，鸡蛋装箱价已涨到了每斤4元上方。一养殖场负责人表示，进入夏季，鸡蛋行情逆转的主要原因是鸡蛋缺货，特别是一些南方城市缺口较大。

上述业内人士分析认为，进入夏季后，蛋鸡产蛋量将明显下滑，以我市市区一养殖场为例，目前蛋鸡产蛋量较前段时间下降了10%—15%。再加上南方等地鸡蛋需求量大，使得我市鸡蛋外运量明显增加，都在一定程度上拉高了我市鸡蛋行情。至于短期内鸡蛋行情走势，关键得看北京等地，若外运量持续加大，我市蛋价将继续回升，反之，则会再次回落。这意味着，我市蛋价短期内震荡将加剧。鉴于马上就要进入伏天了，不利于鸡蛋存放，建议市民没必要囤货，现吃现买就行。