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蛋鸡养殖户热情高 毛鸡市场略显冷清

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发表时间:2019-06-20 12:08

据中国乡村之声《三农中国》报道,最近,市场上毛鸡和蛋鸡的交易量呈现出冰火两重天的局面,养殖户对蛋鸡和毛鸡的补栏也出现了完全不同的态度。记者了解到,由于今年鸡蛋价格上涨明显,近期,蛋鸡养殖户的补栏积极性显著提高,不少养殖户积极淘汰老鸡,并且大量买进鸡苗。与蛋鸡养殖户的热情相比,近期,毛鸡养殖户的补栏积极性则要差上很多,市场上毛鸡的交投量也十分冷清。那么,眼下蛋鸡养殖户积极补栏是明智的选择吗?毛鸡市场的冷清又是什么原因造成的呢?


毛学奇是大连的蛋鸡养殖户,目前,他们家的蛋鸡存栏量在3万只左右。他告诉记者,按目前鸡蛋的收购价每斤3.7元来计算,他每销售一斤鸡蛋,就有将近9毛钱的利润,这样的利润水平可是近几年难得一遇的。


毛学奇:前两年价格低迷,特别在2017年,几乎每天都在赔,今年收入挺好的。


毛学奇告诉记者,蛋鸡的养殖周期一般在500天左右,一般蛋鸡养到500天左右,随着产蛋率的下降就要被淘汰,不过近期较高的利润也让他推迟了淘汰老鸡的计划。


毛学奇:这个鸡养了550天,已经往后延期了50多天。因为蛋价处在高位,还有利润。


除了延长淘汰周期,毛学奇在今年春季补栏高峰期时还补了1万只鸡苗。根据卓创资讯的统计,今年1到5月份,种鸡企业均维持在满孵状态,5月份全国代表企业商品代鸡苗销量同比涨幅达到了19.97%。目前,蛋鸡养殖的高盈利状态也让养殖户补栏积极性一直高涨。


大连市蛋鸡养殖户吕德敏:上一次补栏是今年开春的时候,补了1万只,年底想再补1万只。然而,蛋鸡养殖户集体增加补栏量,这并不是明智的选择。对此,不少分析师也给出了自己的建议。


光大期货高级分析师王娜:春季补栏的小鸡逐渐进入开产期,会使鸡蛋的供应阶段性增加,对于蛋价会有阶段性的抑制作用。


对此,卓创资讯分析师朱泽坤也认为,蛋鸡补栏量持续增加,会导致市场上的鸡蛋供过于求,到时吃亏的还是养殖户自己。


朱泽坤:预计短期内鸡苗价格走稳,但由于前期养殖单位补栏情绪高涨,预计明年上半年的鸡蛋行情不太乐观。


相对于蛋鸡养殖户热情的补栏,毛鸡鸡苗的市场交投则显得冷清许多。近期,毛鸡价格和毛鸡鸡苗的价格一直处于持续下滑的态势。卓创资讯分析师陈丽娜用制作速食食品的817毛鸡举了一个例子。


陈丽娜:5月27日至6月14日,全国817毛鸡价格持续走低,均价由4.75元/斤下滑至4.28元/斤。


记者了解到,这段时间,各地都处于高温天气,减少了毛鸡的出栏量。再加上赶上麦收农忙时节,养殖户顾不上理会家里的毛鸡,大部分屠宰企业也开始停工休假,这就使得毛鸡的出栏量更少了。


陈丽娜:这段时间气温高,而且正好是北方麦收农忙时节,大部分企业放假,收购量特别少,供需双方均利空毛鸡市场,导致近期毛鸡价格出现了明显下滑。


由于毛鸡的需求持续减少,近期,养殖户对于毛鸡的补栏热情也不是很高。而且现在补栏,出栏时正是三伏天,到时候毛鸡的饲养难度会很大,所以,近期孵化场的走苗情况也不是很好。不过,分析师陈丽娜预计,后期,随着麦收的结束,毛鸡的鸡苗走货会变得通畅许多。


陈丽娜:前段时间补栏积极性不是很高,也因为麦收,很多养殖户忙着收麦子,所以不会补栏,但现在麦收基本结束,所以补栏积极性开始恢复。


据分析师陈晓娜观测,6月15日至17日,毛鸡价格已经出现了反弹的迹象,虽然反弹幅度很小,但这可以说明,随着交投市场的活跃,后期毛鸡的价格一定也会出现回升。


陈晓娜:因为近期毛鸡出栏量也不是很大,而且现在麦收基本上已经结束,屠宰场大部分都开工。由于供需两方面都比较利好市场,所以我们预测,毛鸡价格在6月下旬应该有小幅走高的态势。


作者:韩晓;来源:央广网


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