“互联网+农业+标准化”峪口禽业铸造家禽行业“中国芯”

“过去养鸡靠经验，现在我们从种鸡生产、种蛋孵化到雏鸡运输等过程实现了智能控制、数据集成及共享，全面提高了企业生产效率。” 作为第九批全国农业标准化示范区，北京市华都峪口禽业有限责任公司（简称“峪口禽业”）以 “互联网+农业+标准化”的服务新模式，开启中国蛋鸡行业“快乐养鸡，轻松卖蛋”的新时代。

5月19－26日，北京市市场监督管理局围绕“科技强国科普惠民”主题，结合“5·20世界计量日”，组织开展2019年科技周系列活动。5月15日，记者提前走进平谷区特色农业标准化示范区，感受农业标准化助推农业现代化发展。

引入智能化养殖、孵化模式

峪口禽业始建于上世纪70年代，历经四十年发展，跻身世界三大蛋鸡育种公司之列，成长为全球最大的蛋鸡制种公司、农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。2017年6月，峪口禽业被命名为第九批国家农业标准化示范区。

“传统的畜牧养殖占地面积大、管理落后、养殖效益低，粪污未经无害化处理，很容易造成环境污染，峪口禽业的智能化系统不仅提升了养殖效率，还告别了污染源。” 北京市市场监督管理局标准化处相关负责人说。此外，种鸡生产也已经实现智能化。从室内控温、消毒、喂食，到捡鸡蛋、鸡粪等工作，全部实现互联网自动化，坐在电脑控制室内，鸡舍生产情况一目了然。

构建智慧蛋鸡线上线下一体化标准化服务模式

一个养鸡行业也可以做出大文章。从蛋鸡品种培育到养殖场的数字化饲喂，从精准化的环境控制到整个运输过程的智能化控制，从前期的智能孵化到后期向养殖户推送标准化的科学养鸡服务方案，峪口禽业正在构建智慧蛋鸡线上线下一体化标准化服务模式。

线下数百家流动蛋鸡超市，根据线上服务需求，在线下组织现场鸡群免疫服务、疾病诊断服务、抗体监测服务等,为鸡群健康保驾护航。刘爱巧介绍称，根据数据处理中心抓取的最新数据，峪口禽业通过智慧蛋鸡APP为蛋鸡养殖者推送标准化的服务，比如今天进鸡，蛋鸡养殖者每周就会收到一个养殖预案，到21天该做什么免疫，到42天该换什么饲料，到42天鸡的体重该是多少了……，都会有针对性的解决方案。“所在的区域不同，饲养的标准化养殖方案也是不同的。”

科学的养殖方法有效的提高了企业生产效率。据介绍，京系列蛋鸡品种的生产指标和产品质量显著提升，父母代入舍鸡68周龄产合格种蛋数达260枚、全程死淘率降为9.0%、鸡白痢检测阳性率控制在2‰以下（国家标准3‰）、种蛋受精率平均达到94.5%、公母比例达到1:80-1:100，提升了蛋种鸡产业的核心竞争力。

全力打造家禽行业“中国芯”

2012年10月26日，在北京市蛋鸡工程技术研究中心的基础上，峪口禽业成立研究所，并自主培育出高产蛋鸡系列、特色蛋鸡系列、小型优质肉鸡系列等三大系列六个新配套系产品，推动建立技术标准95项。

其中，京系列蛋鸡新配套系5个，十年累计推广45亿只，国内市场占有率50%，不仅让蛋鸡成为国内唯一一个不受国外控制的高产畜禽品种，改变了“洋鸡”一统中国蛋鸡江山的历史格局；而且让中国养殖户享受到了本土育种带来的实惠，只鸡产蛋比国外品种高1-1.5公斤，农户只鸡多增收7元以上，按照每个养殖户饲养5000只计算，户均增收35000元。

小型优质肉鸡品种WOD168，成为第一个具有自主知识产权的白羽肉鸡品种，开创了我国白羽肉鸡育种的先河。该配套系具备生产效率高、肉质鲜美、屠宰率高等优势，全程零用药，出栏前21天不免疫，只鸡成本节约1元，满足了消费者对优质、安全的禽肉的需求，一经推出就以良好的适应性和优异的生产性能深受养殖场（户）青睐，首年推广量达到4708万只，2019年全年销售合同签订量更是突破1亿只。

自主育种技术的创新成果，牢牢支撑起国产品牌的脊梁，开启我国家禽自主育种新局面，从源头保障“蛋篮子、肉案子”供应，让中国13亿老百姓都吃上放心鸡蛋和鸡肉。

峪口禽业农业标准化发展并非个例，记者从北京市市场监督管理局标准化处了解到，从2002年开始北京市开始了市级农业标准化生产示范基地的建设，目前已建成农业标准化生产基地1456家。截至2019年5月，北京市累计制修订农业地方标准475项，形成了以国家标准和行业标准为主导，以地方标准为补充的北京市农业标准体系。