山东省第三期青贮饲料质量反馈与技术交流会在泰安召开

二维码

发表时间：2019-05-15 13:43

5月13日，省畜牧总站在泰安市举办了“全省第三期青贮饲料质量反馈与技术交流会”, 对烟台、济宁、日照、临沂和聊城5个市的青贮饲料抽检情况进行集中反馈。全省青贮质量跟踪第一工作组服务区域内73家省级青贮饲料测报站技术负责人及业务主管部门近100人参加了会议。泰安市畜牧兽医局孟宪敬副局长到会并致辞，山东省畜牧兽医局戴文超副局长到会并做了讲话。

戴文超副局长指出，玉米全株青贮是我省“粮改饲”的主要方式，在国家和省政策资金支持下，全省玉米全株青贮生产已进入快速发展阶段，青贮饲料的数量、覆盖率和效益均有显著的提升，在此阶段，质量是确保青贮生产稳定持续发展的关键。他认为，由总站和农牧循环联盟粮改饲分盟牵头，组织有技术实力的企业和专家们成立工作组，开展青贮质量跟踪活动，这种形式非常好。之前两个工作组的汇报中，均发现了青贮饲料的不少问题，说明青贮质量有待于进一步提升。总站作为全省畜牧技术推广龙头单位，抽检工作完成后紧跟着开展青贮质量反馈活动，做得非常及时，也很有必要。戴局要求，总站要以“大数据中心”为抓手，组织协调多方力量，继续开展下一年度的青贮质量跟踪行动。各市县畜牧部门要积极协调配合，做好承上启下作用。各工作组要发挥技术优势，深挖问题，对症献策。大家为养殖企业的一窖优质青贮饲料齐心协力，努力推动我省的青贮饲料生产走在全国前列。

山东健源生物科技有限公司杨传奇经理汇报了第一工作组的抽检组织情况，并反馈现场评估结果。他从73个青贮监测点现场评估结果指出，霉变仍是部分牧场的主要问题，根源是青贮窖建造不合理，压窖方式不科学，取料设备不配套，日常管理不到位。青贮饲料霉变不但造成了浪费，增加了养殖成本，更是危害到了畜禽的健康和产品的质量安全。

同时，山东农业大学张崇玉教授作为第一工作组专家对检测数据进行了解读。数据显示，服务区域内青贮饲料样品的养分指标差异并不明显，但发酵指标差异显著。张教授认为这种差异是青贮制作过程中的细节差异造成的，因此要调制出优质青贮饲料，必须对其生产过程的每一个环节进行严格把控。