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晋城猪价明显反弹

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发表时间:2019-04-22 09:24来源:中国畜牧兽医报

今年3月中旬以来,山西晋城市的生猪与猪肉价格快速反弹,呈现明显上涨势头。相关调查数据显示,目前,生猪出栏价格在14元/千克以上,猪肉市场零售价格达到28元/千克左右,比2月份同期上涨幅度达到20%。


据了解,此番猪价上涨的原因主要为:一是非洲猪瘟疫情影响生猪存栏,市场猪源短缺。自去年8月份以来,我国已有25个省区市发生非洲猪瘟疫情,使得生猪产能去化加速,生猪存栏量持续减少。据农业农村部数据显示,2018年11月到2019年2月生猪存栏量环比持续下跌0.7%、3.7%、5.7%、5.4%,能繁母猪存栏量环比持续下跌1.3%、2.3%、3.56%、5.0%;2月份,生猪、能繁母猪存栏量同比分别下降16.6%、19.1%。二是国家冻肉收储计划启动对猪价形成比较明显的支撑作用。为应对后期猪肉供应短缺,3月8日起我国启动冻肉收储计划,短期内对猪肉供应产生影响。


业内人士指出,养殖户对恢复产能持审慎态度,生猪产能恢复仍需一定时间,预计后期猪价上涨空间依然较大。

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