小麦市场购销清淡 行情平稳过渡

市场供应充足，加之节前购销清淡，小麦价格稳中趋弱；面粉行情因市场终端需求不旺，整体以稳为主；需求终端持续疲软，麸皮价格整体稳中有跌。

节前购销清淡麦价低位震荡

1月小麦价格维持低位震荡。据了解，1月底，河北石家庄地区小麦进厂价为2480元/吨，河南新乡地区为2500元/吨，山东菏泽地区为2500元/吨，与月初相比有20元/吨左右的跌幅；湖北荆州地区为2240元/吨，安徽宿州地区为2500元/吨，江苏徐州地区为2490元/吨，与月初持平。预计小麦价格在春节前后将平稳过渡，2月下旬购销开始活跃，麦价或将受到小幅提振。后期国家是否会为进一步去库存颁布新规值得持续关注。

1月份优质麦整体稳中有跌。据了解，1月底山东菏泽地区济南17优质小麦进厂价为2660元/吨，潍坊地区为2640元/吨；河南郑州地区郑麦366进厂价为2640元/吨，与月初相比有10~40元/吨的回调；河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价为2710元/吨，与月初基本持平。

面粉需求不旺麸皮稳中趋弱

“旺季不旺”逐渐在面粉市场常态化，今年体现得更为明显，产能过剩的市场状况是制约面粉价格走高的重要因素，加上麸皮下游走货不畅，制粉企业利润空间被压缩，对面粉挺价意愿强烈，价格以稳为主。

据了解，1月底河南新乡地区特一粉出厂价为3040元/吨，河北石家庄地区为3120元/吨，山东德州地区为3060元/吨，安徽阜阳地区为3000元/吨，江苏徐州地区为3140元/吨，与月初价格基本持平，个别地区略有涨跌。预计随着春节的临近，下游备货接近尾声，春节前后面粉价格将以稳为主，2月下旬面粉走货可能变快，价格或有小幅走高。

非洲猪瘟对养殖行业的影响还在持续，致使饲料需求端疲软，1月份麸皮整体稳中趋弱。据了解，1月底江苏徐州麸皮出厂价为1440元/吨，河北石家庄地区为1340元/吨，河南周口地区为1480元/吨，山东济宁地区为1400元/吨，安徽宿州地区为1420元/吨，与月初几乎持平，个别地区有小幅下跌。预计2月份麸皮价格将以稳为主，窄幅震荡。