甘草蛋白——替抗促生长

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发表时间：2018-12-24 17:05来源：甘肃泛植制药有限公司

西汉刘安著《淮南子.万毕书》载有麻盐肥豚法说"取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升，著中，和以糠三斛,饲豚，则肥也。"东汉人畜通用，中药专著《神农本草经》载有"桐叶饲猪，肥大三倍，且易养。"明代李时珍著《本草纲目》记载"乌药，猪、犬百病，并可磨服"等等都说明中药添加剂的源远流长，且效果确切可靠明显。

现代研究发现，中草药添加剂的作用主要表现在防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等方面。防病保健作用主要表现在增强免疫、抑菌驱虫和调整功能等方面;提高动物生产性能主要表现在促进生长、催肥增重、促进生殖等方面;改善动物产品质量主要表现在改善肉质、改善皮毛等方面;改善饲料品质主要表现在许多中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用，从而改善饲料营养、刺激动物食欲、延长饲料的保质期限等。

甘草在中国使用2000多年，有“十方九草”之说；在中药中起到：补脾益气、缓急止痛、润肺止咳、清热解毒、调和诸药的作用。

甘草及其粗提物被列入国家农业部颁发的2014年饲料原料目录中第七类原料，2015年农业部提出了多种抗生素禁止用于兽药及饲料添加的要求之后，国内涌现出一大批以中草药及其提取物作为动物饲料的原料。

目前市场上主要有促消化、促生长、调节代谢免疫、促产蛋、促产奶、镇静安神、抗热应激等这几大用途的植物提取类饲料添加物。针对这一市场需求，我公司研制出一种兼具营养价值和动物保健功能的产品——甘草蛋白，它可以用于猪、牛、羊、鸡等家畜家禽及鱼、虾等水产的养殖，一般与其他饲料配合使用，兼具消炎、解毒功能。

野生甘草根部中蛋白质含量在4.9%，通过水提、食用酒精纯化分离得到精蛋白，蛋白含量≥55%。每30吨甘草可制得1吨甘草精蛋白。经国家权威部门检测，动物生长所必须的十八种氨基酸总量在48%以上。

甘草具有营养和药物的双重作用。现代研究表明，甘草含有多种成分，包括甘草酸、甘草黄酮(光甘草定、查尔酮A)、甘草多糖、生物碱、苷类等，按现代"构效关系"理论，其多能性旧显而易见。

甘草的抗炎机理：甘草酸因为具有与肾上腺皮质激素相类似的结构，所以可以在动物体内发挥肾上腺皮质激素的作用，而又因为结构不完全相同，故不具有激素的副作用，而且有干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂的功能。0.5％甘草酸（盐）溶液与0.1%地塞米松的抗炎作用相当，但无不良反应。

甘草解毒机理：一分子的甘草酸可水解成一分子的甘草次酸和两分子的葡萄糖醛酸，后者在体内能结合毒物形成无毒的化合物发挥其解毒作用。甘草酸能与多种生物碱、抗生素、氨基酸、金属离子等结合成复盐，降低原药毒性。甘草的乙醇提取部位可降低NO和前列腺素E2的生产, 抑制致炎细胞因子和CD14的表达, 具有更强的抗炎活性。

甘草蛋白作用机理

甘草蛋白可以作为饲料蛋白质使用，兼具保健功能。可以用于猪、牛、羊、鸡等家畜家禽及鱼、虾等水产的养殖，一般与其他饲料配合使用。

最有利于动物皮毛生长的三种氨基酸胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸达到6%以上，动物食用后有皮肤红润、毛发光亮现象。

产蛋家禽的必需十种氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，甘草蛋白富含的氨基酸使产蛋率和蛋品质量明显提高。

鱼类必需的十种氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸和色氨酸，甘草蛋白此类氨基酸含量在23%以上。

氨基酸可以提高水产动物的抗应激能力。各种应激源如高密度饲养，水质污染，捕捞，病原微生物，环境的变化，水温，气候，饲料的改变，水体的改变等都可以导致水产动物的应激反映，添加氨基酸可以抵抗这些应激反映，减少养殖中的损失和风险。

甘草蛋白中还含有甘草酸、甘草黄酮，增强了对养殖动物的保健功能。

甘草蛋白功效与成分

1、甘草蛋白（≥55%）、小分子粗多糖（30%）能够促进动物生长，可提高肉、蛋、奶等产品的产量和品质。

2、甘草酸（0.5~1.0%）可以保护动物肝脏，增强肝脏功能，促进动物生长，提高动物饲料转化率；增强动物抗应激能力，增强动物的适应能力如运输、换栏、交配、产仔、打架、温度变化；减少饲料及环境来源毒素对动物的伤害；

3、甘草黄酮（0.2~0.5%），具有消炎止痒、肠道灭菌、防治消化道溃疡、增强动物免疫力，提高动物抗病能力等作用。

4、甘草蛋白同时可以提高饲料的动物适口性。