供给偏紧！8月猪价涨价意愿强烈

相比前几次猪价回调，8月初猪价回调显得更加缓慢轻柔，从图1看出猪价从8月5日13.78元/公斤，下跌至今日13.74元/公斤，4天仅下跌0.04元/公斤，日均跌幅只有0.01元/公斤。就当前形势来看，目前猪价暂无大跌基础，并且在猪肉消费依旧疲态情况下，生猪供应阶段性减少是支撑猪价不会大幅下跌的主要因素。

图1  2018年7月以来全国外三元生猪均价

据猪易通最新数据显示，今日全国外三元生猪均价为13.74元/公斤，与昨日相比上涨0.02元/公斤，涨幅0.15%，猪价变化幅度微小，继续调整运行。现在已经接近8月中旬，猪易数据预计8月中旬猪价稳定为主，局部小幅调整，8月下旬猪价再度出现适度上涨的机会依旧存在。

8月下旬猪价适度上涨理由如下：

1，供给端偏紧：自7月份以来猪价经历一波又一波上涨，期间虽然有回调，但是猪价底部是被抬升的，在消费淡季，猪价能循序渐进上涨，只能说明生猪供应减少，并且从猪友反馈来看，8月份出栏生猪供应量依旧偏紧。现在出栏的生猪，大多是春节前后补栏的仔猪，一方面当时天气寒冷，仔猪腹泻较为严重，成活率不高，另一方面春节后猪价低迷不振，2月份全国外三元生猪均价12.91元/公斤，部分养殖户处于微盈利状态，到3月份外三元均价仅有10.66元/公斤，甚至3月25日，猪均价达到阶段性底部9.99元/公斤，养殖户亏损严重，整个行业进入亏损期，当时补栏仔猪的养殖户在极少数，为了减少损失，养殖户淘汰部分产能较低的母猪，从而造成7、8月份生猪存栏进一步减少，市场供给端偏紧，从而提振猪价上涨。另外，由于近期猪价快速上涨，养殖户心理价位也随之提高，部分养殖户压栏惜售，再加上规模企业挺价，市场猪源供应短暂减少，屠宰企业收猪难度增加，被迫提价收猪。

2，开学季提振：与某屠宰企业负责人了解到，当下屠宰企业仍有较高库存冻肉，由于各大院校陆续开学会刺激消费，一般来说屠宰企业会加大收购量，但是因为今年屠宰企业冻肉仍有较高库存的缘故，采购量会收窄，一定程度限制猪价上涨。立秋以后，气温逐步下降，猪的料肉比较炎热的夏季相比有所下降，生猪增重速度有所提高，将缩短生猪育肥的时间，此外气温下降将有利于生猪调运工作，主产区猪价将小幅拉升，而销区猪价则被拉低，南北价差逐渐缩小，市场上仍旧存在阻碍猪价上涨的因素。

综上所述，8月下旬猪价将适度上涨，局部地区涨幅明显。建议养殖户理性看待当前猪价，根据当地情况合理安排出栏节奏，避免集中出栏风险。