浅谈近期蛋价市场行情及养殖户的利润情况

今年上半年的鸡蛋价格行情走势惨烈，甚至一度跌破了3元，进入七月以来总算开始上涨，让不少业者松了一口气，截止7月23日止，全国主产区的鸡蛋价格一直处于上涨趋势，市场售价也突破了4元，蛋价的上涨也让蛋鸡的盈利有所提高。未来蛋价还会上涨么？下面我们就来分析一下最近蛋价蛋鸡市场的情况

2018年前后，国内蛋鸡养殖利润除了4月前后的一段时间较差以外，其他时间总体保持较好。玉米、豆粕为蛋鸡饲料主要来源，对蛋鸡养殖成本影响较大。玉米占蛋鸡饲料原料的62%左右，豆粕占比为24%。今年的4月前后，豆粕价格大幅上涨，再加上当时蛋价较弱，养殖利润一度大幅收缩。随后，随着饲料价格的下跌和蛋价再次上涨，目前养殖利润回到了较为可观的程度。尤其是2017年9月到2018年2月，养殖利润超过历史高位。

据调查，截止到6月22日，随着蛋价的反弹，蛋鸡养殖企业平均每只蛋鸡盈利17.32元。

小型养殖盈利超300元/天

据报道，在青岛最近鸡蛋价格不断上涨，她的标价牌也是改了又改，目前，散养鸡蛋每斤10元、普通鸡蛋已经卖到了每斤4.4元。每到下半年，蛋价都会出现不同程度的涨幅。但相比往年，今年的蛋价不光涨势快，涨价的时间也有所提前。

7月1号是3元，7月3号到3.1元，7月4号涨到3.2元，7月16号就涨到3.75元。从7月1号开始，一天天的报价都往上涨，有时候涨一毛，有时候涨两毛。

环保、天气利好鸡蛋行情

近两年，养殖户养殖利润降低，环保要求越来越高，导致一些中小养殖户(5000-20000羽)不得已退出。6月份，山东、河北、吉林、江苏等部分养殖户因禁养问题，迅速转让50-170日龄不等的育雏鸡和鸡场设备。仅仅是去年年初到今年年初，莱西的蛋鸡养殖量由378万只降低到346万只，降低了30多万只。

2007-2020年中国蛋鸡规模化养殖结构预测

而根据预测，随着禁养区不断扩大，至2020年，存栏量小于5000羽的养殖场将从2016年的43%，锐减至32%。业内人士分析，此次蛋价上涨还有一个原因是季节性造成的，我国南方地区天气炎热，雨水较多，导致产蛋量下降。另外，前期压栏的老鸡集中淘汰，也是造成蛋价走高的一个原因，未来蛋价大起大落的几率不会太大。

虽说一些中小型养殖户因环保问题退出，但是也有大型蛋鸡场也在创建中。蛋鸡开始进入歇伏期，产蛋量的下降，带动了蛋价的上涨，但市场上走货减缓，临近中秋备货，估计近期蛋价增减幅度不会太大。