鸡蛋价格大涨,背后的秘密

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发表时间:2021-01-18 12:00来源:爱禽社

猪肉在涨价,葱姜蒜再涨价,现在鸡蛋的价格也涨起来了,已经突破了每斤四块钱的大关,大家都戏称鸡蛋是火箭蛋,你知道这次鸡蛋价格上涨的原因是什么吗?



其实和疫情关系很大,河北是咱们国家鸡蛋的主要生产大省,从2017年到2019年,河北的鸡蛋年产量一直在370万吨以上,仅仅排在山东河南之后,列全国第三。就拿2019年来说,年鸡蛋产量的386万吨,占到了全国鸡蛋产量的11%,也就是说,咱们每吃十个鸡蛋就有一个是河北生产的,现在河北的情况大家都知道,鸡蛋运不出来,饲料呢也运不进去,很多批发商就表示,进去运一次鸡蛋呢,出来行程码就绿码变红码了,还得隔离14天不划算。



而中国鸡蛋消费一直有北蛋南移的特点,河北鸡蛋啊,进供北京南宫广东,如此一来,受北京河北等地方影响,这个鸡蛋市场走强,引领产销区联动涨价的影响,全国鸡蛋也在涨价,加上游的玉米大豆啊,这些饲料的原料也不断在涨价,所以短时间内鸡蛋价格估计还得持续涨,但这个影响肯定。



并不是持续长期的防疫专家张文宏就预测:

河北的情况在一个月左右基本结束,那鸡蛋的周期不像养猪那样啊,需要一个很长的时间,一旦疫情控制住,供货将很快恢复正常,短期来说影响最大的就是二三月份的价格呢,对于囤货或者投机行为来说是非常不理智。


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