猪价若再跌3~4元，专业育肥户或现亏损?

一名接近饲料龙头企业大北农集团的人士称，近期生猪养殖恢复较快，也拉动了饲料需求，玉米供应趋紧加剧，饲料厂都在“求货”。记者在东北玉米主产区看到，从小“粮贩子”到加工厂商，都挂出了近四年玉米收购新高价。

养猪业疯狂扩张，玉米供应趋紧饲料厂缺货

去年下半年以来，我国猪肉价格一路暴涨，最高峰时有些地区零售价达到三四十元一斤，在养殖暴利的刺激下，加上各地开始对养殖业采取鼓励措施，从补贴到养殖场环保绿灯等，一时间，养猪大业开始在各地开花。

尽管非洲猪瘟疫情依旧，但毫无疑问，目前国内的养殖产能和规模已成难以预估的数据，进而带来的则是各种资源的消耗，首当其冲的除了土地，还有饲料原料——玉米、豆粕等饲料粮市场。

从饲料原粮市场来看，尽管当前养殖业尚未全面复苏，但今年以来我国大豆进口已经恢复，甚至赶超了2017年的水平，全年有望首次超过亿吨。

与此同时，根据最新的统计数据显示，截止2020年11月，全国范围内在业、存续的生猪养殖相关企业共计35.5万家。

第一季度同比增长49.1%;第二季度同比增长184%;第三季度同比增长124%;前三季度共计新注册企业6.2万家，同比增长127.3%

可以预期的是，在大量养殖规模的扩张下，必将造成对玉米、大豆等饲料需求的快速增加，这种态势下，很难确保这些农作物继续保持在较低的水平——即便是已经开放的大豆市场也在上涨。

值得注意的是，今年以来，国内已经迎来了8轮饲料涨价潮，叠加疫情防控成本，生猪养殖成本不断提高。

猪价回落、养殖成本上升，高价买仔猪的养殖户可能会亏损

日前，农业农村部发布了全国生猪生产和市场运行的最新数据。农业农村部畜牧兽医局负责人表示，10月份生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。随着冬季消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。

当前，能繁母猪和生猪存栏较快增长，种猪和仔猪产销两旺。据监测，10月份能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势，明年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

养殖场户积极补栏扩养，10月份又有728个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个，另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。母猪供种能力明显增强，前三季度种猪企业的二元母猪销量同比增长102.6%。新生仔猪持续增加，供应逐渐宽松，价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元左右降至1000元以下。

值得注意的是，随着养猪成本刚性增加，前期高价购买仔猪的育肥户市场风险加大。农业农村部数据显示，10月份出栏一头商品肥猪成本1850元，比非洲猪瘟发生以前增加260元。其中，玉米价格上涨使饲料成本增加80元，防疫成本增加130元，粪污处理成本增加50元。

该负责人提醒说：“需要关注的是，前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润大幅收窄。11月份第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元，如果再下跌3元至4元，专业育肥户可能会出现亏损。”

（来源：综合经济日报、每日粮油）