历年来中秋节前鸡蛋价格均为全年鸡蛋价格最高点，但是今年却旺季明显不旺，今年国庆节前鸡蛋价格高点为3.91元/斤，较去年高位5.59下跌1.68元/斤，跌幅为30%。
现货低迷，鸡蛋期货价格高升水
近期鸡蛋市场震荡偏弱，产区货源供应稳定，需求方面表现欠佳，节后鸡蛋价格再度陷入弱势行情。
虽然当下玉米、豆粕价格持续上涨，养殖端利润空间收窄，蛋价也有成本支撑。但是国庆节后市场需求转淡，且鸡蛋供应面压力短期难改，鸡蛋价格仍面临下跌压力，低价时间将持续到元旦、春节前的备货时间。
近期鸡蛋价格持续回落，已降至近几年同期低位，同时，玉米及豆粕价格持续处于高位强势运行，养殖成本增加，养殖端挺价意愿开始增强，给行情提供支撑，蛋价跌势放缓。但是，当下各环节鸡蛋供应充足，蛋商及养殖户大多存有余货，市场普遍走货仍不快，不支持蛋价大幅度回升。
三季度鸡蛋依然有养殖利润
饲料成本方面，蛋鸡饲料成本中玉米占65%左右、豆粕占20%左右，三季度玉米、豆粕价格持续上涨，蛋鸡养殖成本上升。豆粕、玉米走势强劲，拉尼娜天气引起市场关注，豆粕价格大幅上升，现货玉米价格上涨至3200元/吨附近，而玉米期货已涨至2600元/吨附近，饲料成本大幅上升，较去年上涨近30%。
蛋鸡养殖利润方面，截止10月14日，自配蛋鸡饲料价格为2.56元/公斤，蛋料比值为2.62：1，蛋鸡养殖利润为-5.96元/只，鸡蛋养殖利润大幅下滑。但三季度蛋鸡仍有养殖利润，蛋鸡去化仍需要一个过程。
6月受鸡蛋现货价格偏低影响，蛋鸡补栏积极性不高，7月补栏季节性仍不高，按照补栏到开产率达到80%以上需要5-6个月的时间推算，预计今年12月-1月鸡蛋供应量有所下降。
蛋鸡存栏量处于高位
据数据显示，截至8月底全国蛋鸡，总存栏量在14.52亿只，较上月增加了0.53亿只，增幅为3.79%，较去年同期14.19增加了2.3%；其中，在产蛋鸡存栏在12.27亿只，较上月11.90增加0.37亿只，增幅为3.11%，较去年同期11.46增加了7.07%。
据卓创资讯，7月份蛋价涨幅明显，养殖单位补栏积极性较高，8月份鸡苗销量增加，后备鸡占比增加。8月份蛋价先跌后涨，蛋价较往年同期水平偏低，养殖单位对后市信心不足，进入下旬后多数地区养殖户淘鸡积极性提升。
9月份鸡蛋价格持续震荡运行，养殖户对后市缺乏信心，补栏意愿不高，孵化场订单骤减，且孵化场出现落计划现象，市场上甩单现象较多，鸡苗价格混乱中下跌，10月份鸡苗价格或仍以弱势运行。
双节过后，市场暂无节假日等利好刺激，鸡蛋需求陆续恢复正常。目前来看，经销商采购积极性不高，而且近期猪肉价格回落，一定程度上利空鸡蛋需求，鸡蛋价格上涨艰辛。
但是由于玉米、豆粕价格上涨，饲料成本偏高，且天气转凉后鸡蛋存储时间延长，低位蛋价或刺激养殖单位产生惜售心理，因此鸡蛋价格下跌空间亦有限，不过，需求张力不足表现下，大局或维持窄幅震荡走势。
