绿色无抗齐鲁行第1期:中草药替抗之路的实践者——青岛海明汇农牧科技有限公司

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发表时间:2018-06-09 21:06

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绿色无抗饲料齐鲁行第1期:每周六发布饲料市场微信,敬请关注


编前语

解决饲料无抗的一个重要途径就是中草药对于抗生素的替代!

与西兽药饲料添加剂相比,中草药饲料添加剂有其优势:

一是它具有多种营养成分和生物活性,兼有营养物质和药物的两重性,既可防病治病,又可提高动物的生产性能;

二是不易在动物体内形成残留,从而保证动物产品的品质;

三是动物一般不会对中草药产生耐药性,不会出现因耐药性问题导致的“药效越来越低——用药量越来越大——残留越来越严重”的恶性循环现象。

经过研究,专家发现可以用金银花、连翘、大青叶、牛蒡子、马齿苋、鱼腥草等中草药代替抗生素。

专家认为,饲料中添加中草药可明显改变肠道细菌组成及数量,使有益菌类增加,并抑制大部分条件致病菌的生长。

而且中草药添加剂在畜禽体内发挥有效作用后可被分解,没有毒害与残留。

青岛海明汇农牧科技有限公司所生产的饲料产品,以“中药保健,绿色健康”为特色,在胶东半岛区域饲料市场份额中具有一定的品牌知名度,深受养殖户的喜爱和赞赏。

在无抗饲料的前行路上,海明汇饲料是如何进行的?

中草药对于抗生素的替代到底起到何种作用?

为此,本刊记者走访了青岛优牧海明汇农牧科技有限公司董事长孙海洋,畅谈中草药对于抗生素的替代!



青岛海明汇农牧科技有限公司隶属青岛优牧(集团)有限公司。

优牧集团下设青岛海明汇农牧科技有限公司、海阳金丰汇农牧科技发展有限公司、青岛中农华商生物工程有限 公司、优牧民邦养殖合作社等相关产业。

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青岛海明汇农牧科技有限公司和海阳金丰汇农牧科技发展有限公司以生产畜禽全价饲料为主。

海明汇饲料以“中药保健   绿色健康”为宣传语,在中草药替代抗生素方面具有一定的经验和优势。

本次记者走访的海明汇饲料成立于2011年,位于青岛莱西。

海明汇饲料现有三条国内最先进的全自动化生产线,年设计生产能力达18万吨,并配备各种高科技辅助设备,从工艺上保证了饲料产品的品质稳定。

公司同时配备高科技研发中心,技术设备完善的检测化验中心,采用严格的质量管理体系和完善的品控流程,保证了产品技术领先,质量可靠。

海明汇的饲料产品,结合养殖过程中遇到的问题,在国家法律法规许可的范围内,不断改进产品配方,添加中草药,抗菌肽等增加畜禽健康的成分,使其在提升畜禽抗疾病能力方面有了极大的提升。

优牧民邦养殖合作社专注于肉鸡放养业务,优牧海明汇技术有限公司专注于肉猪放养业务。

青岛中农华商生物工程有限公司,是一家集兽药、饲料添加剂、预混料、中药提取生产、研发、销售,中草药种植为一体的新兴农业产业化高新技术企业。

总的来说,青岛优牧(集团)有限公司产业布局涉及到饲料、兽药、畜禽放养三大板块,为养殖户朋友提供全方位的养殖服务。




中草药替抗之路的实践者

对话青岛海明汇饲料董事长孙海洋

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记者:孙总您好,很高兴您能接受我们《饲料科技与应用》之绿色无抗饲料齐鲁行的采访。

当前,无抗饲料的研发和绿色健康养殖已经成为行业新旧动能转换的着力点和行业发展的必然趋势。请谈一谈您对无抗饲料和健康养殖看法?

孙总:饲料禁抗是饲料工业发展的必然趋势,客观地说,抗生素在抑菌、促生长方面的确效果显著,并且性价比是最好的,但在饲料中使用时,抗生素经常被滥用、超量使用,或者不按停药期使用,导致细菌耐药性、环境污染、食品安全等方面出现很多问题。

青岛海明汇一直认为,抗生素在饲料中使用只是一种手段,关键要弄明白它发挥的作用,只要明确了这个“最终目的”,就能找到替代抗生素的,方案。

青岛海明汇通过近二、三年的生产实践,找到了替代抗生素的切实有效的方案,就是有益菌多菌共生发酵中药,真正实现绿色养殖、健康养殖,我们遵循的理念是“药食同源”。


记者:作为饲料养殖一条龙企业,贵公司在无抗饲料方面采取了什么做法?

孙总:饲料企业要在无抗情况下做到畜禽健康、饲料效益最佳,要从精准营养、协同营养、微生物营养的新理念打造无抗综合方案。

精准营养指动物真正可吸收利用的营养,要从原料的消化利用率上去设计。例如:对玉米进行膨化、豆粕进行发酵。

协同营养指营养源和活性物质协同增效,主要还要从原料源头上控制霉菌素毒等抗营养物质。

协同增效的物质常用的有酸化剂,能在小猪肠道内形成酸性环境,当小猪肠道PH值在3.0-3.5时,大肠杆菌就无法定殖,小猪就不会发生黄白痢。

当然还有更多的协同增效的物质,酶制剂、健脾开胃的中药等等。

微生物营养指肠道微生物参与宿主动物肠道的物质流、能量流、信息流运转。抗生素能杀灭肠道有害微生物,也能杀死肠道有益微生物。

如果通过添加发酵原料等埋殖有益微生物如酵母菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌等不但可以保障肠道健康,而且能促进消化功能。

无抗是必然趋势,为了食品安全,青岛海明汇农牧科技有限公司知行合一。

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孙总向记者一行讲解豆粕和中草药的协作发酵理念


记者:绿色无抗饲料的形成需要减抗、替抗到无抗,是一个过程,贵公司现在的饲料处于哪个阶段?贵公司是如何通过综合手段实现无抗?

孙总:当前随着人们对畜禽产品品质的要求越来越高,国家对于抗生素的管控越来越严,无抗饲料现在处在舆论的风口浪尖上。

我认为,饲料之根本是为畜禽提供良好的营养品质,促进其生长发育,而非治病防病,治病防病的功能在兽药方面。

鉴于此,在很早以前,我们海明汇饲料就倡导无抗饲料。

以我们的猪料为例,我们提出了健康养猪三阶段,在母猪产前3天至产后4天这一阶段,我们的围产期母猪配合饲料围绕缩产程、抗疲劳、提食欲、净恶露的目的,在常规饲料原料的基础上添加了当归、王不留行、黄芪、路路通、红花、通花、漏芦、瓜蒌、泽兰、丹参等功能性中草药组方添加剂;

在仔猪5日龄至断奶后第一周阶段,我们的教槽王——教槽断奶配合饲料围绕教槽不费劲、断奶不掉膘、吃饱不拉稀的目的,在常规饲料原料的基础上,添加了抗菌肽、微生态制剂等功能性饲料添加剂;

在仔猪35日龄至70日龄阶段,我们围绕仔猪抗病强、料比低、腹泻少这一目的,在常规饲料原料的基础上,添加了功能性寡糖、免疫促进剂、抗菌肽、微生态制剂等功能性饲料添加剂。

我们的健康养猪三阶段的饲料从关爱母猪做起,选用优质的教槽料搭配科学的保育前期料滋养肠道和免疫器官,迅速提升仔猪对日粮的消化能力和抗病能力。


记者:产品是技术的载体,从饲料技术上来看,贵公司的具体做法有哪些?

孙总:相对来说,我们的肉鸡料系列产品相对成熟,以我们的肉鸡全价饲料为例,我们在产品设计上重点关注肉鸡肠道的健康。

我们认为:肠道健康是生产性能最根本的保障,肠道健康程度决定动物养殖的成败,肠道微生物平衡与动物健康状况和生产性能息息相关。

具体举措有,首先通过选择优质的饲料原料及日粮组成,减少霉菌毒素及有害因子对肠道的损伤;

其次通过先进的生产工艺破坏饲料原料中的抗营养因子,提高淀粉熟化程度,提高饲料的消化吸收率,降低肠道内容物的粘稠度;

再次添加微生态制剂、酶制剂、酸化剂、天然植物及其活性成分,加强对肠道微生物群的调控,保持肠道菌群平衡。

以抗病营养为宗旨设计饲料产品,我们通过动物健康的营养调控规律与机制,建立营养抗病原理和技术,进而提高动物对应激和疾病的抵抗力,确保动物健康,减少疾病发病率。

一是低蛋白日粮技术减少肉鸡肠道负担;

二是中草药的添加提高机体免疫力;

三是维生素及有机微量的合理使用,提高机体对病原体的抵抗力。

研究开发中草药保健在替代抗生素的作用:在国内率先使用甘肃优质黄芪、当归、白术、人参叶等名贵中药材,提高机体免疫力。

中草药的使用,对于促进消化系统的发育,提高消化吸收率,有效防止腺胃炎、肌胃炎等消化系统疾病的发生;

促进免疫系统的发育,增强机体免疫力;

促进脏器的生长和发育,保肝护肾,健脾开胃,统心宣肺,滋补气血;

促进泌尿系统的生长发育,有效预防肾病的发生。

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中草药和豆粕混合发酵后的豆粕原料,味道香,手感好


记者:在饲料替抗方案、无抗饲料的研发的道路上,海明汇有哪些经验和举措值得我们同行业学习和借鉴?

孙总:通过大量的实践摸索,我们提出了有益菌多菌共生发酵中药的的模式。

其理论支持:中药来源于天然药物,有药食同源的根基,具有纯天然和双向调节作用。

中药毒副作用小,能最大限度的避免药源性疾病的发生。当然传统中药也有一定的局限性,主要体现在四个方面:

有效成分很难提取;

中药有效成分的生物活性难以保证;

起效相对缓慢、药效难以定量;

良药苦口。

青岛海明汇应用仿生学原理与“嫁接理论”将微生态学、中医药学、营养学有机结合,是益生菌多菌共生发酵中药得以实现。

其作用机制非常复杂,依靠微生物生长过程中产生的多种酶作为具有高度催化效率的生物催化剂,使复杂的化学反应在一定发酵条件下完成。

天然药物中许多苷类、黄酮类、黄酮醇、黄烷酮类、香豆素类等均经有益菌进行化学修饰,在吸收、疗效、动能、减毒增效、口感等方面是一个革命性突破。

通过大量的饲养试验,我们实现了益生菌多菌共生发酵中药五大突破

第一、小分子、吸收快:中药成分经过益生菌转化后,由大分子转变成小分子,100%被动物体吸收。

第二、真正疗效提速:30分钟可吸收到达血液。

第三、真正的药效提高:发酵中药比传统中药提高4-28倍。

第四、真正无毒副作用:发酵过程分解毒性,让“是药三分毒”成为历史。

第五、改善重要的口感:使“良药不再苦口”,核心物质“菌素肽”新的物质产生新的疗效。

通过这二三年的实践和摸索,益生菌多菌共生发酵中药完全可以替代抗生素,比抗生素具有更广阔的应用价值。

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孙海洋董事长对无抗饲料的寄语

无抗饲料

造福人类

毕生追求


记者:据我们了解,在实施“禁抗”的这个过程中,前三两年会经历一个“阵痛”期,生产效率下降,企业收益降低,您是否遇到这个问题?又是如何看待这个问题?

孙总:在饲料产品中添加中草药,虽然增加了若许产品成本,但对于广大养殖户来说,是值得的。

比如去年上半年肉鸡行情惨淡低迷,在如此困难的情况下,我们的饲料产品仍然坚持添加中草药,抗菌肽等增加畜禽健康的成分,保持产品的稳定性和优质可靠性。

在春天畜禽疾病大量爆发中,使用我们饲料的养殖户朋友的畜禽成活率高、发病率低,收到养殖户朋友们的一致赞誉。

而且,由于我们优牧集团拥有自己的兽药厂中农华商,在中草药原料采购方面,我们海明汇饲料具有自己的优势,这是一般单纯的饲料企业所没有的。

我们海明汇饲料的宗旨是惠及父老乡亲,秉承薄利多销,质优价廉的理念,以全产业链的思维运营我们的饲料产品,和广大养殖户一起发展,走向共同富裕。

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记者一行在海明汇合影(左起海明汇饲料孙海洋董事长、莱西市畜牧兽医局仇维祥副局长、山东省畜牧兽医局饲料兽药处赵洪山副处长、本刊记者姜良森)


记者:请您展望一下我们的未来饲料业的发展趋势?

孙总:我认为,未来的饲料业还得回归饲料的本真,为畜禽提供全面的营养,确保畜禽健康生长,畜禽的疫病预防控制和治疗属于兽药行业。

所以,从国家层面提出禁抗无抗战略以及你们做的无抗饲料齐鲁行值得点赞,当然,我们海明汇饲料也将无抗饲料作为我们的毕生追求。


记者:您能否谈谈贵公司未来发展的战略,未来三到五年内有什么样的发展计划?

孙总:未来优牧集团的发展,近期目标是:饲料方面,在做实禽料的基础上,进一步突出猪料的保健优势,做强猪料品牌;

兽药方面,方面进一步加大中草药的研发力度,为健康养殖贡献应有的力量;

放养方面,我们希望,能够有更多的养殖户朋友加入优牧大家庭,共同走向发家致富。

长远目标:我们希望我们的饲料也乃至畜牧业做到真正的绿色,我们的广大老百姓朋友们能够吃上健康绿色的畜产品;

之于我们,我们一直走在无抗的路上,全面贯彻“药食同源”的理论,为广大养殖户朋友提供安全绿色的饲料产品乃至绿色畜产品。


刊登在《饲料科技与应用》杂志上的无抗齐鲁行速览

感谢山东省畜牧兽医局饲料兽药处、青岛市畜牧兽医局饲料兽药处、莱西市畜牧兽医局的支持!


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