刘永好:用“云养猪”应对猪周期

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发表时间:2020-09-04 18:44

新希望集团董事长刘永好2日在国新办举行的新闻发布会上表示,非洲猪瘟、新冠疫情、南方洪涝影响了猪肉供应,导致猪肉价格在高价区间运行过长。目前,养猪业正恢复和加快生产,预计到明年中期以后,肉价可能逐步恢复如常。他称,“有信心让养猪成本比非洲猪瘟之前还要低”。

自2018年非洲猪瘟爆发开始,生猪生产遭受重创。国家统计局的数据显示,2019年猪肉产量为4255万吨,同比下降了21.3%。2020年,非洲猪瘟疫情趋于平缓,但新冠疫情、南方洪涝灾害也影响了养猪业的发展,猪肉价格长时间保持在高位运行。8月中旬生猪平均价格为37.4元/公斤。


刘永好旗下的新希望六和是国内最大的饲料企业,近两年加码投资养猪业,大力扩产增养。财报数据显示,截至2020年6月底,新希望六和已投入运营的养猪项目,产能约为1800万头。


刘永好认为,非洲猪瘟、新冠疫情、南方洪涝延长了猪肉生产的“猪周期”,也带动了CPI(居民消费价格指数)的上涨。


他表示,新希望集团将会继续加大对养猪行业的投入,尤其是提高养猪的科技含量,“不能爷爷咋养我咋养”,以降低非洲猪瘟疫情等对猪肉价格的影响。


“今天,我们几乎都是大学生在养猪,而且90后居多。”刘永好说,新希望投资的一些养猪场在使用恒温控制、自动喂料的科技工具,通过数以万台高清摄像头、传感器,实现“云上养猪”,新希望集团内部还成立了数字化养猪研究院,减少了养猪业的人员投入,水污染也大大降低。


据介绍,新希望集团近几年还设立了生物工程研究院,并开展种猪育种。“种猪很多都是进口的,这个格局必须要转变。有人说我们养种猪就是做养猪产业的‘芯片’。”刘永好说,长远看来“猪周期”还会存在,但通过持续的科技投入,可以削减“猪周期”肉价的波峰与低谷。


来源:中青报·中青网;作者:记者王林


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