“高烤”季厦门蛋价比年初降三成

在气温日渐逼人的“高烤”季节，厦门人的“菜篮子”也在悄悄发生着变化。

昨日，导报记者走访市场获悉，鸡蛋、鸭蛋价格在高温炙烤下，一路走低，相比较年初降幅超过三成；而此前跌下“神坛”的猪肉，在理应“蔫”了的淡季，再次来了精神，跌跌撞撞涨回了三个月前的水平。

鸡蛋较年初降价超三成

“最近鸡蛋真便宜啊，原来买一斤的钱，现在快能买一斤半了。”昨天，家住鹭江道的林阿姨，和朋友们聊起了鸡蛋的价格。

根据农业农村部监测的最新数据，今年6月份，全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元，比年初下降了近三成。除4月份因消费短期提振出现回升以外，上半年两个季度，鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。

从厦门市发改委价格监测数据也显示，今年一月提来，厦门鸡蛋、鸭蛋价格缓慢走低，零售价格从每斤5元左右跌至3元出头，跌幅超过三成。

在思明区营平市场，鸡蛋和鸭蛋昨天的售价分别是一斤3.3元和4.3元，而在一个月前鸭蛋的价格还是5元/斤；时间再往前推两个月，鸡蛋每斤售价4元上下；而在今年年初，鸡蛋和鸭蛋售价分别为5元和6.5元，与之相比，昨天的价格分别下降了34%和32%。

鸡蛋价格为何走低？后市还会继续下降吗？对此，中国农业科学院农业经济与发展研究所人员表示，上半年在产蛋鸡存栏创历史新高，而需求持续低迷，导致鸡蛋价格持续下降。不过随着夏季产蛋率略有下降或起伏，和各地刺激消费政策的实施，预计鸡蛋价格在秋后将可能出现持续回升。

“二师兄”身价涨回三月前

鸡蛋价格一路下行的同时，“二师兄”却默默的抬起了头。昨天下午，思明区营平市场上，一位肉贩表示：“肉价最近又开始涨了，基本回到了三个月前的水平了。”

导报记者发现，昨天的带皮腿肉售价为23.9元/斤，比前一天贵了1元钱，相比较一个月前21.9元的价格，每斤则上涨2元钱；市民最喜欢的排骨，从一个月前的38.9元/斤，涨至昨天的41.9元/斤，甚至超过三个月前40.9元的价格。

而根据农业农村部监测数据，全国集贸市场生猪价格自今年2月份跌至5月份后已连续5周回升，累计上涨4.86元/公斤，涨幅达17.1%。同时，全国集贸市场猪肉价格从今年2月起连续十四周下跌后，已有连续四周回升，四周累计上涨3.91元/公斤，涨幅达8.5%。

对于后市，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所人员表示，当前商品猪供给仍偏紧，加之餐饮和复产复课，端午节部分屠宰企业备货，鲜猪肉需求有所增加，猪肉价格和生猪价格出现季节性反弹，部分时间甚至可能出现较快上涨，但整体而言，超越前期历史高点可能性不大。

来源：台海网、海峡导报；作者：记者 孙春燕   常海军