『绿色无抗饲料齐鲁行』

绿色无抗饲料齐鲁行之爱依特饲料：好鹅料，爱依特造

文字摄影│姜良森张艳

编辑│饲料市场传媒暨饲料科技与应用杂志社

▲山东爱依特生物技术有限公司时陆英总经理、董文庆副总经理和本刊记者在一起

☆ 走进企业——

山水长清，宛若国画，山水集团工业园区身边，山东爱依特生物技术有限公司座落在苍翠绿色之中。

山东爱依特生物技术有限公司成立于2016年，由从事饲料行业二十余年的营养学博士及销售精英共同发起，专业从事畜禽核心料、复合预混合饲料，微生态制剂及无抗营养型饲料添加剂，设计年生产能力为2万吨。公司注册资金300万元，总投资达500万。爱依特按照饲料质量安全管理规范及国际ISO9001质量标准及HACCP管理标准进行设计和运行，确保出厂的每一件饲料产品质量合格。

为满足生产需要，2018年，爱依特同山东奥利集团合作，联合齐鲁中牧集团共同打造饲料生产新项目，采用全新布勒生产线，全自动化生产及自动纠错，实现全过程的可追溯，集合了维生素、微量元素、预混料及饲料添加剂生产，是目前国内饲料生产最先进、单厂生产能力最大的饲料企业之一。

目前，爱依特的鹅用预混合饲料和中草药饲料添加剂优势明显，产品销售全国各地，而且受到养殖户的认可赞誉，可谓鹅料市场的一匹黑马。

☆ 采访手记——

▲爱依特联合齐鲁中牧集团等投资建设的现代化新厂区实景

初识爱依特，源于多年老友董文庆，彼时，董总加盟爱依特从事鹅饲料的推广，几年下来，爱依特的鹅饲料系列产品因其质量稳定、饲喂效果理想而受到养殖户的赞誉。在爱依特的水禽信息交流群内，不乏养殖几十万只鹅的老板，他们对爱依特鹅饲料的产品品质赞誉有加，同时他们纷纷亲切的称呼董总为“山东老董”，一个玩笑的称谓，看得出他们对爱依特的信任。董总给人的感觉是邻居家的大哥，和蔼友善，乐于助人，吃苦耐劳、温润如玉。

董总作为从事饲料行业近三十多年的行业资深大哥，对行业的发展研判和对用户的技术指导可谓科学准确、通俗实用。古人云：读万卷书，行万里路。在行万里路方面，董总可谓身践力行，长而为之。2020年新冠疫情解封以来，董总驱车万里，从南到北，亲自调研鹅行业的发展状况。4月份，先后走访辽宁、吉林、黑龙江东三省20多家养鹅大户；5月份，先后走访陕西、甘肃、云南、贵州、四川、湖南、湖北、皖西、河南等省30多家养鹅大户；在走访中了解客户需求，走进养殖现场，总结归纳全国各地一线实时数据，为养殖户提供贴心的技术服务和行业指导。

再识爱依特，是爱依特可靠产品质量背后的科研技术力量——爱依特的当家人时陆英总经理。如果说董总是“行万里路”的典范的话，时总便是“读万卷书”的代表。时总毕业于西北农林科技大学动物科技学院，师从姚军虎教授学习动物营养，一直从事饲料企业的技术服务工作，具有多年的饲料配方经验。见到时总的时候，时总正在为客户微调一个产品配方，她笑对记者说，你们先坐，我先把这个配方做完，我们再聊，说完便埋头于各类营养物质的调整中。

在饲料行业，专业技术出身的饲料企业老板有但不多，大多数老板出身于销售，而时总，不多中的一员。技术出身的老板对于饲料产品的质量把控尤为严格，他们懂得动物的品性和习好，其产品能够设身处地的为养殖户解决动物营养的问题。采访中，时总谈起爱依特鹅饲料的口碑，她说，我们的饲料配方不仅考虑到鹅品种、生长阶段，还考虑到地方饲养管理环境，只有这样，你才能开发出因地制宜的优质饲料。

采访结束的时候，时总玩笑的说，不要只看到我们的鹅饲料产品质量优质，我们的蛋鸡预混料、鸭料也是很受客户欢迎的哦。

▲遇见：整装待发的爱依特饲料走进全国专业养鹅户的家中

☆ 记录爱依特——

▼梦幻般的完美团队

▲时总、董总接受本刊记者的采访

“如果早几年我们合作共进的话，爱依特早已发展成为我国养鹅行业的第一饲料品牌。”采访中，董总告诉记者。

2016年，山东爱依特生物技术有限公司成立，主要生产畜禽用预混合饲料和混合型饲料添加剂，在星罗棋布的山东饲料企业中，可谓小星一颗，平凡而偶有闪耀。

一次偶然的机会，董总和时总不谋而合，董总从市场的角度看到养鹅行业的商机，他认为，我国鹅养殖量占世界总量的93.2%，占据绝对地位。但产业化程度却远远未达到现代化畜牧业的标准，在未来的发展中，养鹅产业需要规范，有很大的发展空间。

时总从动物营养的角度看到养鹅产业的发展空间，相比于养鸡行业，目前养鹅业依旧落后10年左右。时总认为，我国鹅业要从传统的粗放型养殖过渡到规模化集约化养殖，解决鹅育种、生产性能低、季节性生产等问题。鹅业还面临着营养标准缺乏，饲料配制技术落后，疫病防控压力较大的难题。养殖户用鸡饲料、甚至猪饲料喂鹅，用鸡疫苗免疫鹅、甚至无苗不免的的情况并不少见。

通过前期对鹅产业的大量调研和走访，2017年，时总和董总决定爱依特未来的发展重点是致力于鹅饲料的研发和推广，为我国的养鹅产业贡献一份力量。

时总在山东省科学院生物研究所、山东农业大学、青岛农业大学、西北农林科技大学等科研单位的支持下，根据各地肉鹅饲料资源情况，系统的认识我国肉鹅饲料营养价值，因地制宜的创建了饲料高效利用技术，研究鹅的营养需要，开发了爱依特种鹅预混料、肉鹅预混料以及中草药饲料添加剂，制定爱依特肉鹅饲养标准。爱依特鹅饲料和中草药饲料添加剂一经投放市场，便受到养鹅户的热捧。

记者从爱依特的客户交流群中可以看的出，饲喂爱依特鹅料的用户，输卵管好，产蛋率高，产蛋期长，疾病少，客户忠诚度高。这得益于爱依特鹅饲料的优质品质。

▼养鹅界的“山东老董”

▲山东爱依特生物技术有限公司董文庆副总经理

“我们客户都笑着称我为山东老董，这是对我们爱依特饲料和我的品质的认可。”采访中，董总谈起客户对自己的称呼。

养鹅有难题，找山东老董。董总经常和客户这样许诺。董总认为，通过和大量养殖户接触，结合鹅食草的特性，董总和时总捉摸出了一套科学合理的饲养模式，因地制宜的指导养殖户科学用料。譬如在鹅苗进场的当天，千万不要喂饲料，要有益生菌兑水，多喂青绿饲料，这样，能够极大的提高雏鹅的成活率。在养殖户在养殖过程中碰到问题的时候，也会第一时间想到董总的热心肠，求助于董总。董总能够解决的，第一时间给予解答，自己弄不准的，他会和爱依特的技术团队沟通交流，竭尽全力帮养殖户解决难题。

董总总结认为，要想养好鹅，必须有好的品种、好的饲料，还要有细心的管理和好的养殖环境，只有这样，才能真正做到养好鹅。

董总认为，我国养鹅业还远未达到现代化畜牧业的标准，在很多内外制约因素以及结构性改革背景下，“行业还未起来，消费已经下行”，面临着一系列的关键技术问题。这需要更好的专业人士加入到鹅产业中来，共同把鹅产业做好。

今年疫情过后，董总驱车万里，从南到北，走访了50多家养鹅大户。据董总了解，有些地方的养鹅户从16家锐减至7家，种鹅差不多减少了近三分之一，鹅毛由于受疫情和外贸的影响，95%出现赔钱，鹅业市场可谓一片低迷。当下鹅行情比较好的是东北和云南，其他的基本都在赔钱。

对于今年的养鹅现状，董总认为，虽然现在养鹅市场低迷，但长远来看，整个鹅业市场并未饱和，随着人们对鹅肉和鹅蛋价值的认识，未来鹅业市场值得期待。

现在不仅是鹅业市场低迷，整个畜禽品种中，除了生猪养殖尚可，其他品种都在水深火热之中。总的来看，新冠疫情对于畜牧养殖行业的打击甚大，就连一直盈利的兔产业今年也出现低迷，更不用提水貂狐狸等近两年一直低迷的产业。鹅业市场的低迷首要原因是新冠疫情，其次也是去年养鹅行情可谓非常的好，好的时候，部分养殖户盲目跟风，无序扩大养殖规模有关。

▼好鹅饲料，爱依特造

▲饲料市场传媒见证爱依特优质鹅料的生产

谈起鹅业市场，时总认为，目前我国养鹅业中的主体是个体养殖户，在饲养量上已占据了绝对的地位，他们在开始养鹅前没有得到过系统的培训，不知道对不同生产阶段的鹅怎样进行饲养管理。受传统观念的影响，在鹅生产发育最关键时期，养户不喂精料或给粒料过少，造成生长发育不良，出栏体重轻，可食部分胸腿肉占的比例较少。除了种鹅场外，规模化养鹅数量较少，没有系统科学饲养程序，千家万户散养散放造成出栏商品鹅的鹅龄和体重参差不齐，给加工企业的产品质量保证及无公害食品生产带来了较大难度。有些地方采用传统的开放式养鹅，使鹅在舍外长期风吹露宿，遭受着昼夜及日常环境变化的较大压力，鹅必须通过大量的营养消耗来保证在环境变化中的恒定体温，一旦环境变化剧烈，鹅不能适应时，就会发病。

由于受鹅抗病力强的影响，我国对鹅病的研究较少，饲养规模较少时，发病率较低，当饲养规模较大时，发病率急骤上升;旧的疾病没有得到有效控制，新的疫病又出现了。例如，小鹅瘟和鹅痛风到目前仍然发病率较高，又出现了禽流感、副粘病毒，导致死亡率较高，严重地影响养鹅户的经济效益。

而且，相比其他家禽，鹅的产肉产蛋效率太低，且还存在季节性繁育的特征，地方品种的种鹅产蛋性能低、肉鹅整齐度较差，具有明显的季节性生产特征。引进快大鹅杂交本地鹅用于提高生长速度，或引进小型鹅杂交本地鹅提高鹅的繁殖性能，杂交效果多不理想。反季节的鹅苗鹅价远远高于正常季节依旧常见，说明广大养殖户尚未掌握反季节产蛋技术。

在鹅饲料营养方面，理论性的研究太少，缺乏实际性的实验数据支撑鹅营养配方体系，而且由于鹅的品种不同，其饲料配方也不尽相同。总的来说，我国养鹅市场正处于初步发展阶段，迫切需要科学依据，来指导鹅业市场健康发展。

在爱依特鹅饲料研发之初，我们通过和高校合作，结合鹅的品种和季节开发出爱依特系列鹅饲料，并在养殖过程中指导养殖户科学饲喂，指导养殖户把握好温控、光控等养殖环境因素，最大限度的发挥的鹅的性能。而且，由于饲料原料数据动态变化的，不同养殖户养殖的鹅品种也是动态的，基于此，我们实行动态的饲料配方，有针对性的微调饲料配方，保证每一袋鹅料适合每一个养殖户。

时总告诉记者，水禽料和家禽料的差别还是很大的，但从肠道来看，鹅的肠道远远大于肉鸡的肠道，用禽料饲喂鹅，本来鹅没病，基本都是喂出疾病来。

在当下的鹅料市场，霉菌毒素的影响没有引起足够的重视，鹅相对其他家禽的养殖存在较大的特殊原料种类及配比差异性很大，尤其是蛋鹅限饲期，养殖户为降低养殖成本会选择价位低，质量差的原料作为主要的原料构成，比如说（玉米漏、工业辅料、变质食品残渣及低价草粉等）。殊不知，这样的原料中的霉菌含量比正常原来高出几十倍甚至几百倍，毒素代谢有限，在体内的大量沉积会造成肝脏、肾脏、脾脏的损伤，使机体免疫力缺失，更为严重的是对生殖系统的损伤，直接造成后期的产蛋率下降或鹅的死亡。

霉菌毒素对动物来讲，没有安全阈，它在动物体内具有累积效应，不论是含量多少，都会对动物机体产生危害。疾病的突发性和群发性，疾病流传快，死亡率高，无康复周期，某些器官和系统的特征性病变，都可以作为诊断此类疾病的重要依据。

近年来，爱依特联合联合西北农林科技大学、南京农业大学、青岛农业大学及广西家禽研究所等研发推出益源净、益禾佰草两款饲料添加剂，物理脱霉和生物降解相结合，解决霉菌毒的吸附和降解，添加中药提取物，起到保肝护肝，提高免疫，使用效果明显。